會理縣政府領(lǐng)導(dǎo)率隊(duì)開展食品安全檢查工作

中國食品安全網(wǎng)訊 ?6月4日，會理縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長盧興明率縣檢察院、市場監(jiān)督管理局、衛(wèi)健局、城管局、街道辦等部門人員，深入“端午萬人藥根宴”各食品加工點(diǎn)，聯(lián)合開展了食品安全檢查。

檢查組先后到石榴公園、佳潔凈餐具消毒中心、迎賓大酒店等地，對“端午萬人藥根宴”食品加工點(diǎn)和社會辦宴申報(bào)單位食品安全責(zé)任體系建立和落實(shí)情況、食品加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境狀況、餐具清洗消毒以及食品留樣設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況等進(jìn)行全覆蓋檢查，并采用食品安全快速檢驗(yàn)車對原材料進(jìn)行抽樣檢測。

檢查中，檢查組針對存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)結(jié)合實(shí)際情況提出了解決方案，要求各加工點(diǎn)和社會辦宴申報(bào)單位針對薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，落實(shí)整改措施，認(rèn)真排查消除餐飲食品安全隱患，預(yù)防食物中毒和食源性疾病發(fā)生，牢牢守住不發(fā)生食品安全事故的底線，確?！岸宋缛f人藥根宴”食品安全。（侯永琴 陳璦 程伯全）