中國食品安全網訊?經過前期大量的準備工作,南部中學、南部二中、南部三中各食堂完成了高考前的各項準備工作,通過了南充市和南部縣市場監(jiān)管局的檢查驗收,6月5日晚迎來了高考學子的第一頓晚餐。
圖一:南充市市場監(jiān)管局對南部縣各高考學校食堂進行檢查
圖二:駐點執(zhí)法人員全程監(jiān)督食品加工過程
南部縣市場監(jiān)管局高度重視高考食品安全工作,制定專項保障方案,對學校食堂提出嚴格要求,逐一與各學校簽訂了承諾書,要求食堂的每一種原材料必須要能追查源頭,每項原料必須要有檢驗報告,嚴格落實留樣制度和消毒制度,督促食堂對衛(wèi)生進行全面清理,每個食堂至少派出2名執(zhí)法人員全程駐點監(jiān)管。6月4日-5日,南部縣市場監(jiān)管局局長王寧帶隊對各食堂準備情況進行檢查驗收。
圖三:南部市場監(jiān)管局出動食品快檢車對各食堂農產品進行抽檢
圖四:審查南部中學白鶴灣校區(qū)食堂食譜
此外,該局派出2組檢查人員,對學校周邊文具店逐一進行檢查,嚴查售賣假冒鉛筆、劣質文具等行為,為高考學子保駕護航。(何多銀 陳璦)