威遠(yuǎn)縣市監(jiān)局全力保障端午節(jié)食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊 端午將至，為切實做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間食品安全，四川省威遠(yuǎn)縣市場監(jiān)管局早計劃、早部署開展節(jié)前食品安全檢查。

該局召開了全縣凍庫業(yè)主和食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全行政約談會，和20戶凍庫業(yè)主、4戶食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《承諾書》，督促其建立完善購進(jìn)、加工制作、銷售記錄，嚴(yán)格查證驗物，做到產(chǎn)品來源可查詢，去向可追溯；并組織開展了形式多樣的宣傳活動，發(fā)放宣傳資料1000余份，普及食品安全知識，增強群眾食品安全意識和自我保護能力。

結(jié)合“創(chuàng)衛(wèi)”食品安全專項行動，該局還開展了全覆蓋檢查，以粽子、鹽蛋、皮蛋等節(jié)日特色食品為重點品種，以大型超市、食品批發(fā)站、集貿(mào)市場、糕點房為重點場所，嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品、銷售過期變質(zhì)、“一非兩超”食品的違法行為；并進(jìn)一步加強特殊食品監(jiān)管，隨機抽查2家醫(yī)療機構(gòu)、1家嬰幼兒配方乳粉店、1家超市，著力規(guī)范食品的進(jìn)購、存儲、銷售等行為。

在節(jié)日期間，該局還完善應(yīng)急值班方案，密切關(guān)注食品安全狀況，提前做好食品安全事故應(yīng)急處置準(zhǔn)備，確保突發(fā)安全事件時做到反應(yīng)迅速、妥善處置。加強12315執(zhí)法體系建設(shè)，整合“12365、12331、12358、12330” 4條熱線，12315熱線實現(xiàn)“一號對外，集中接聽”，確保在應(yīng)對消費糾紛高效有序。（吳貝?陳璦 程伯全）