威遠(yuǎn)縣市監(jiān)局全力保障高中考食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊?為切實(shí)做好2019年高考、中考期間的餐飲服務(wù)食品安全保障工作，威遠(yuǎn)縣市場監(jiān)管局采取多項(xiàng)措施，確保高考、中考期間全縣廣大師生的飲食安全。

據(jù)該局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，該局將保障高考、中考期間食品安全工作作為當(dāng)前監(jiān)管工作的重中之重，約談了承辦考生就餐的學(xué)校食堂和餐飲業(yè)戶負(fù)責(zé)人，督促考點(diǎn)學(xué)校依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促學(xué)校負(fù)責(zé)人作為“第一責(zé)任人”加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，切實(shí)承擔(dān)起餐飲食品安全首負(fù)責(zé)任，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

此外，該局還進(jìn)一步強(qiáng)化考前監(jiān)管，全面落實(shí)學(xué)校食堂及學(xué)生就餐服務(wù)單位駐點(diǎn)監(jiān)督員制度，共對(duì)22個(gè)高考中考就餐點(diǎn)派駐駐點(diǎn)監(jiān)督員，開展駐點(diǎn)監(jiān)督檢查，并強(qiáng)化關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管，加大對(duì)考點(diǎn)學(xué)校周邊食品安全的檢查力度。同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)考點(diǎn)學(xué)校及周邊餐飲業(yè)戶食品安全知識(shí)的宣傳教育，強(qiáng)化餐飲業(yè)戶的責(zé)任意識(shí)；采取消費(fèi)警示等措施，引導(dǎo)廣大考生科學(xué)健康飲食，增強(qiáng)考生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。制定了高考中考食品安全應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格落實(shí)高中考期間24小時(shí)值班制度，確保信息暢通，一旦發(fā)生食品安全事故，能及時(shí)應(yīng)對(duì)，妥善處置，按規(guī)定報(bào)告，防止事態(tài)擴(kuò)大，確保高考中考工作順利進(jìn)行。（王重樺?陳璦 程伯全）