四川省青神縣瑞峰市場監(jiān)管所開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（楊宗?鄧夢 記者程伯全）為營造安定祥和的節(jié)日氛圍，杜絕不合格食品流入市場，四川省青神縣瑞峰市場監(jiān)管所聯(lián)合瑞峰鎮(zhèn)政府在轄區(qū)內(nèi)開展了節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

該所對轄區(qū)內(nèi)各景點(diǎn)及周邊餐飲單位的衛(wèi)生、證照及進(jìn)銷貨臺(tái)帳與消毒記錄等情況進(jìn)行檢查，積極引導(dǎo)餐飲經(jīng)營單位依法規(guī)范經(jīng)營，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保消費(fèi)者用餐安全。同時(shí)，對轄區(qū)內(nèi)超市和食品雜貨店等開展檢查，重點(diǎn)檢查節(jié)日期間熱銷的各類“年貨”，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營三無、霉變、過期等不合格食品行為，對存在食品安全隱患的單位，責(zé)令其限期整改。

為保障肉類質(zhì)量安全，執(zhí)法人員對農(nóng)貿(mào)市場生鮮豬肉經(jīng)營戶開展了監(jiān)督檢查，嚴(yán)查其是否具有“兩證兩章”是否進(jìn)購來源不明豬肉，嚴(yán)控問題豬肉流入市場。

據(jù)悉，下一步，該所將繼續(xù)開展專項(xiàng)檢查，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間市場秩序，嚴(yán)厲打擊相關(guān)違法行為，保障群眾節(jié)日期間的飲食安全。