開江縣不斷加大不合格餐飲具整治力度

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 為嚴(yán)格落實(shí)開江縣“整治群眾最不滿意的十件事”活動(dòng)，要求進(jìn)一步加大餐飲服務(wù)單位餐飲具消毒監(jiān)管工作，有效預(yù)防食源性疾病發(fā)生，切實(shí)保障全縣群眾飲食安全。近日，開江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣開展了餐飲具集中抽檢專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

經(jīng)抽檢，共有3家餐飲服務(wù)單位餐飲具不合格，該局對(duì)不合格餐飲具的餐飲單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全責(zé)任約談。并下達(dá)了責(zé)令改正通知書，要求經(jīng)營(yíng)者要積極落實(shí)餐飲具清洗消毒制度。

據(jù)了解，下一步，該局將針對(duì)餐飲服務(wù)食品監(jiān)管工作中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，進(jìn)一步加大餐飲具清洗消毒日常監(jiān)管工作，加大監(jiān)督抽檢力度和范圍，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決餐飲食品安全隱患風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，不斷提高餐飲食品安全監(jiān)管能力和水平，切實(shí)保障全縣群眾“舌尖上的安全”。 （袁云波 陳迪 程伯全）