友聯(lián)味業(yè)：責(zé)任良心造產(chǎn)品 誠信共贏樹品牌

中國食品安全網(wǎng)訊 “責(zé)任良心造產(chǎn)品，誠信共贏樹品牌。不生產(chǎn)不安全產(chǎn)品，不銷售不合格產(chǎn)品；不使用非食品原料，不濫用食品添加劑……”6月20日，四川省食品安全進(jìn)校園活動(dòng)啟動(dòng)儀式在成都市郫都區(qū)西華大學(xué)舉行，郫都區(qū)著名企業(yè)四川友聯(lián)味業(yè)有限公司總經(jīng)理劉曉麗受邀，在啟動(dòng)儀式上作為企業(yè)代表作出保障食品安全的承諾。

劉曉麗在會(huì)上承諾

友聯(lián)味業(yè)起源于1993年的成都市友聯(lián)社區(qū)，歷經(jīng)二十余年發(fā)展，現(xiàn)今成為四川專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，建立了“友聯(lián)”和“川驕”兩個(gè)品牌，產(chǎn)品涵蓋火鍋底料、風(fēng)味豆豉、復(fù)合調(diào)料、雞精和郫縣豆瓣五大系列上百種單品，年產(chǎn)規(guī)模超十億元。

是什么讓一個(gè)社區(qū)小作坊到現(xiàn)今銷售市場覆蓋全國，甚至遠(yuǎn)銷加拿大、美國、澳大利亞和東南亞等海外國家和地區(qū)？記者在與劉曉麗交流的過程中了解到，友聯(lián)創(chuàng)立之初，秉承傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)地道的“四川味道”。隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，在繼承傳統(tǒng)工藝精髓的基礎(chǔ)上，友聯(lián)味業(yè)勇于探索調(diào)味料生產(chǎn)現(xiàn)代科技之路，攜手四川大學(xué)、西華大學(xué)、四川烹飪高專，從而結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)，優(yōu)化工藝配方，以ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系及HACCP體系為硬件，嚴(yán)控加工環(huán)節(jié)。

為了從源頭上保證食品安全，友聯(lián)味業(yè)還自主建立了青花椒、辣椒、香辛料種植基地5600余畝，獲得有機(jī)認(rèn)證2000余畝?；氐慕?，為企業(yè)延長產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)農(nóng)戶種植與企業(yè)生產(chǎn)、企業(yè)產(chǎn)品與消費(fèi)者終端的良性對(duì)接提供契機(jī)，形成“完善產(chǎn)業(yè)鏈，食品更安全”的食品戰(zhàn)略。

友聯(lián)的承諾

在企業(yè)發(fā)展蒸蒸日上的同時(shí)，友聯(lián)味業(yè)不忘回饋社會(huì)。從2017年起，友聯(lián)味業(yè)為種植基地所在地金堂廣興和竹篙的貧困學(xué)生提供資助，現(xiàn)已資助初中學(xué)生10名、高中學(xué)生16名。

“責(zé)任良心造產(chǎn)品，誠信共贏樹品牌”是友聯(lián)味業(yè)對(duì)消費(fèi)者的承諾，更是企業(yè)發(fā)展的根本。劉曉麗對(duì)記者說到，“友聯(lián)多年來植根于深厚的川菜文化土壤，堅(jiān)持綠色、特色、高品質(zhì)發(fā)展的理念。在日后的發(fā)展中，更要讓文化與科技成為驅(qū)動(dòng)友聯(lián)不斷發(fā)展的雙引擎?！保ㄠ噳?mèng) 程伯全）