近期以來,內(nèi)江市中區(qū)正以“一清二引三改”的舉措打響食品“三小”提升改造攻堅(jiān)戰(zhàn)。
“一清二引三改”即:清理排查轄區(qū)內(nèi)小餐飲、小食品店、小作坊戶數(shù)。對轄區(qū)創(chuàng)衛(wèi)范圍內(nèi)的880家食品“三小”進(jìn)行網(wǎng)格式排查,逐一現(xiàn)場調(diào)查,登記在案,標(biāo)明整改等級。共清理排查882家,已改造684家,正在改造146家,正在改造87家,未改造53家。根據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》對“三小”進(jìn)行提升,落實(shí)專人現(xiàn)場及時(shí)引導(dǎo)其規(guī)范改造。對小餐飲店的齊門灶改造,主動上門宣傳、指導(dǎo)、整改,進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)規(guī)劃。對發(fā)現(xiàn)問題需要整改的小餐飲店,當(dāng)場發(fā)出責(zé)令整改告知書,要求3天內(nèi)動工整改。共發(fā)出責(zé)令整改告知書43份。集中人員重點(diǎn)改造齊門灶,截至目前,共改造完畢齊門灶275家。全局把控改造進(jìn)度,督促“三小”整改提升。
截至目前,市中區(qū)“三小”整體改造進(jìn)度為93.75%,小餐飲進(jìn)度98%,小食品店90.5%,小作坊100%。(肖宇)




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