近期以來(lái),內(nèi)江市中區(qū)正以“一清二引三改”的舉措打響食品“三小”提升改造攻堅(jiān)戰(zhàn)。
“一清二引三改”即:清理排查轄區(qū)內(nèi)小餐飲、小食品店、小作坊戶數(shù)。對(duì)轄區(qū)創(chuàng)衛(wèi)范圍內(nèi)的880家食品“三小”進(jìn)行網(wǎng)格式排查,逐一現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,登記在案,標(biāo)明整改等級(jí)。共清理排查882家,已改造684家,正在改造146家,正在改造87家,未改造53家。根據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》對(duì)“三小”進(jìn)行提升,落實(shí)專(zhuān)人現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)引導(dǎo)其規(guī)范改造。對(duì)小餐飲店的齊門(mén)灶改造,主動(dòng)上門(mén)宣傳、指導(dǎo)、整改,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)規(guī)劃。對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題需要整改的小餐飲店,當(dāng)場(chǎng)發(fā)出責(zé)令整改告知書(shū),要求3天內(nèi)動(dòng)工整改。共發(fā)出責(zé)令整改告知書(shū)43份。集中人員重點(diǎn)改造齊門(mén)灶,截至目前,共改造完畢齊門(mén)灶275家。全局把控改造進(jìn)度,督促“三小”整改提升。
截至目前,市中區(qū)“三小”整體改造進(jìn)度為93.75%,小餐飲進(jìn)度98%,小食品店90.5%,小作坊100%。(肖宇)