四川省蘆山縣規(guī)范集貿(mào)市場食品經(jīng)營秩序

中國食品安全網(wǎng)訊（何國宏 鄧夢(mèng) 記者程伯全） 今年6月起，雅安市蘆山縣市場監(jiān)督管理局針對(duì)集貿(mào)市場食品及餐飲商家開展了為期兩個(gè)月的集中整治工作。

記者了解到，該局執(zhí)法人員在整治行動(dòng)中，對(duì)商家經(jīng)營許可證、健康證亮證和食品安全制度公示進(jìn)行了規(guī)范；督導(dǎo)食品經(jīng)營者完善“三防”設(shè)施；開展了市場內(nèi)凍貨、豬肉食品安全專項(xiàng)檢查和市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)消毒工作；對(duì)食品進(jìn)貨渠道及索證查驗(yàn)制度落實(shí)情況進(jìn)行了全面檢查。同時(shí)，要求集貿(mào)市場管理者對(duì)集貿(mào)市場內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品交易信息在電子顯示設(shè)備上滾動(dòng)公示，讓消費(fèi)者對(duì)市場內(nèi)食品信息一目了然。

井然有序的市場

通過兩個(gè)多月的集中整治，蘆山縣集貿(mào)流通市場、餐飲服務(wù)、食品流通環(huán)境面貌煥然一新，農(nóng)貿(mào)市場井然有序。