中國食品安全網(wǎng)訊(張成 記者程伯全) 8月2日,四川省蓬安縣市場監(jiān)督管理局召開了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治約談會(huì),對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)、自建平臺(tái)和部分入網(wǎng)餐飲單位負(fù)責(zé)人共計(jì)40余人進(jìn)行了集體約談。
網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治約談會(huì)
約談會(huì)上,蓬安縣城南與城北市場監(jiān)管所分別就“調(diào)查摸底與隱患排查階段”對各網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)及涉嫌違規(guī)的入網(wǎng)餐飲單位的排查情況進(jìn)行了通報(bào)。食品經(jīng)營股根據(jù)此次網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治行動(dòng)的要求,詳細(xì)講解了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)知識(shí)及下一步開展網(wǎng)絡(luò)餐飲線上線下集中整治的工作目標(biāo)。
會(huì)議要求,針對通報(bào)的問題,各網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)、入網(wǎng)餐飲單位要落實(shí)自查整改;監(jiān)管部門要高度重視此次專項(xiàng)整治工作,通過線上線下聯(lián)動(dòng),對存在違法違規(guī)經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)、入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行立案查處,并抓好整改落實(shí)“回頭看”;各餐飲單位要達(dá)到明廚亮灶,營造網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)共治氛圍。
另外,會(huì)議還針對正在開展的文明餐桌整治行動(dòng),要求各餐飲門店積極開展文明用餐和光盤行動(dòng),在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放宣傳標(biāo)識(shí),并簽訂蓬安縣“文明餐桌行動(dòng)”承諾書。
會(huì)議指出,“文明餐桌行動(dòng)”與餐飲企業(yè)信用等級評價(jià)掛鉤,將一并納入餐飲企業(yè)信用建設(shè)的重要內(nèi)容。