峨眉山市市監(jiān)局積極營(yíng)造文明餐桌氛圍

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（茍滿枝 童霞 記者程伯全） 近日，為做好文明餐桌活動(dòng)，營(yíng)造良好宣傳氛圍，四川省峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局各餐飲服務(wù)單位均張貼了文明用餐標(biāo)語，以提醒廣大消費(fèi)者注意節(jié)儉，文明用餐。

這些標(biāo)語的內(nèi)容有：“吃多少點(diǎn)多少，吃不完請(qǐng)打包”；“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”；“倒掉的是剩飯，流走的是血汗”等。

商家粘貼文明餐桌標(biāo)語

“文明餐桌宣傳標(biāo)語，不能只停留在紙面上。我們從提高宣傳標(biāo)語的吸引力、餐飲服務(wù)質(zhì)量上入手，變被動(dòng)接受為主動(dòng)參與?！痹摼指本珠L(zhǎng)張?jiān)苿偨榻B，文明餐桌創(chuàng)建不能靠市場(chǎng)監(jiān)管局唱獨(dú)角戲，需要全民參與。據(jù)悉，該局對(duì)峨眉山市餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了全覆蓋的宣傳。各餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人將“文明餐桌活動(dòng)”傳達(dá)給員工，使他們了解該活動(dòng)的內(nèi)容、意義，再向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，達(dá)到廣泛宣傳、深入宣傳的目的和“一傳十，十傳百”的宣傳效果。

記者了解到，該局還召開了餐飲服務(wù)單位食品安全培訓(xùn)會(huì)50余次，要求各單位嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)要求開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。同時(shí)對(duì)各餐飲服務(wù)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營(yíng)許可證或小餐飲備案證公示、健康體檢證公示等情況進(jìn)行檢查，共計(jì)檢查5000余家次，要求商家整改存在的問題，對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行立案查處。

通過多方努力，峨眉山市營(yíng)造了“文明消費(fèi)”、“節(jié)約用餐”的良好氛圍，“文明餐桌”活動(dòng)成為了廣大人民群眾茶余飯后的話題，不僅減少了不必要的糧食浪費(fèi)，還得到了老百姓的肯定。