中國食品安全網(wǎng)訊（趙芳 陳迪 記者程伯全） 近日，四川省天全縣市場監(jiān)督管理局開展了豬肉及其制品大排查工作，對全縣11個凍庫、2個農(nóng)貿(mào)市場和餐飲服務(wù)單位進行了排查。
執(zhí)法人員檢查豬肉制品
此次行動主要排查凍庫業(yè)主是否銷售違反調(diào)運規(guī)定的豬肉及豬肉制品、凍庫進出庫記錄、凍庫進貨查驗、索證索票等情況。排查過程中，執(zhí)法人員未發(fā)現(xiàn)有違反調(diào)運規(guī)定的豬肉及豬肉制品；未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗檢疫、未經(jīng)非洲豬瘟病毒檢測或檢驗檢疫不合格的生鮮豬肉。
據(jù)悉，下一步，該局將繼續(xù)加強監(jiān)管力度，壓實監(jiān)管責任，實行排查常態(tài)化，進一步規(guī)范食品經(jīng)營單位、餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為，強化經(jīng)營戶的責任意識和防范意識。
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