成都市金牛區(qū)專業(yè)市場服務業(yè)標準化試點啟動

中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪 陳璦 記者程伯全） 近年來，“標準化”一詞已經(jīng)越來越頻繁地出現(xiàn)在人們的視野當中，小到一條拉鏈，大到高質(zhì)量發(fā)展，與日常生產(chǎn)生活都息息相關(guān)。成都市金牛區(qū)同樣將推進標準化戰(zhàn)略工作放在重要日程，12月18日，金牛區(qū)專業(yè)市場服務業(yè)標準化試點啟動儀式在金牛區(qū)荷花池大成市場隆重舉行。

啟動儀式現(xiàn)場

記者了解到，金牛區(qū)專業(yè)市場服務業(yè)標準化試點是全國首個以專業(yè)市場為對象的服務業(yè)標準化試點。試點將以成都國際商貿(mào)城和荷花池片區(qū)為代表，科學構(gòu)建以產(chǎn)業(yè)提升為核心，以形態(tài)優(yōu)化和秩序優(yōu)化為方法路徑，以質(zhì)量評價、誠信管理為支撐，以品牌建設為導向的“一核兩翼雙支撐一導向”的1221標準化建設思路。不斷推動金牛區(qū)專業(yè)市場轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展，逐漸形成一套在全省乃至全國可復制、可推廣的專業(yè)市場高質(zhì)量發(fā)展“金牛模式”。

啟動儀式

金牛區(qū)專業(yè)市場標準化試點工作為期兩年，項目建設期間，對標國家、行業(yè)、地方標準，重點圍繞專業(yè)市場導視系統(tǒng)、專業(yè)市場誠信體系建設、專業(yè)市場黨建標準化建設和品牌建設等方面，逐步建立健全管理規(guī)范、運營規(guī)范、亮證經(jīng)營和品牌運營等，進一步提高專業(yè)市場經(jīng)營管理過程中的精細化、專業(yè)化程度。各市場通過標準化可以轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)“現(xiàn)金、現(xiàn)場、現(xiàn)鈔”的交易模式，從而增強經(jīng)營戶質(zhì)量意識，守法經(jīng)營意識，規(guī)范經(jīng)營行為，讓市場成為真正的誠信經(jīng)營商圈。

商戶代表倡議

“在市委、市政府‘提升品質(zhì)、打造品牌、重振雄風’的戰(zhàn)略指導下，金牛區(qū)提出了‘時尚品牌之都、川派服飾基地、西部交易中心’轉(zhuǎn)型升級發(fā)展目標定位?！毕嚓P(guān)負責人表示，金牛區(qū)將以專業(yè)市場服務業(yè)標準化試點建設為契機，先行先試，大膽探索，創(chuàng)造經(jīng)驗，做出示范；加快完善各類專業(yè)市場基礎標準，制定特色標準，有計劃、有步驟地培養(yǎng)一批專業(yè)市場標準化專業(yè)人才，全力推動金牛區(qū)專業(yè)市場服務業(yè)再上新臺階，為全區(qū)專業(yè)市場服務業(yè)標準化加快發(fā)展“添磚加瓦”。

專業(yè)市場服務業(yè)標準化試點已經(jīng)納入到金牛區(qū)荷花池提檔升級工作中，準備通過標準化的手段，提升市場經(jīng)營秩序。記者了解到，為助力荷花池片區(qū)業(yè)態(tài)提檔升級，區(qū)市場監(jiān)督管理局結(jié)合轄區(qū)實際和職能職責，在荷花池即將打造的食品安全示范街內(nèi)也運用了許多標準化手段。據(jù)介紹，餐飲示范街內(nèi)的示范店將試點實行“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”，將在后臺設計標準化的自改自查項，按照不同業(yè)態(tài)、不同規(guī)模、不同品類，設置不同頻次的自查內(nèi)容，實現(xiàn)標準化的監(jiān)管。此外，還將給食品服務提供者建立一個動態(tài)的量化分級評定機制，監(jiān)管人員或協(xié)管人員對食品服務提供者進行現(xiàn)場巡查巡檢，形成檢查要點表的標準化、電子化、精準化，自動生成巡查的量化得分，結(jié)合企業(yè)的規(guī)模、業(yè)態(tài)、品類等靜態(tài)得分，自動生成該企業(yè)的年度風險評級。