四川省江安縣開(kāi)展“元旦”節(jié)前食品安全大檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（高霞 何欣玥 記者程伯全）2020年元旦將至，為確保群眾度過(guò)一個(gè)平安祥和的傳統(tǒng)佳節(jié)。近期，宜賓市江安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展“元旦”節(jié)前食品安全大檢查。

執(zhí)法人員在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢查

此次行動(dòng)，執(zhí)法人員以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、學(xué)校周邊、車(chē)站等為重點(diǎn)區(qū)域，商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集中交易市場(chǎng)、農(nóng)家樂(lè)、餐飲單位等為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所，以畜禽肉及肉制品、酒類產(chǎn)品、糧油、糖果、調(diào)味品等節(jié)日熱銷(xiāo)食品為重點(diǎn)檢查品種。認(rèn)真檢查食品經(jīng)營(yíng)單位的證照、從業(yè)人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、加工過(guò)程控制、餐飲具洗消、食品存放等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理情況。針對(duì)畜禽肉及肉制品重點(diǎn)檢查其動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證、肉品質(zhì)合格證、采購(gòu)票據(jù)、臺(tái)賬記錄等情況。

執(zhí)法人員在超市檢查

截止目前，已檢查超市、餐飲單位70余家、豬肉攤點(diǎn)78個(gè)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10個(gè)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，責(zé)令經(jīng)營(yíng)單位立即整改。