南充市高坪區(qū)市場監(jiān)管局食安專項抽檢助推春雷行動

中國食品安全網(wǎng)（梁健 彭楊 記者程伯全） 為保障廣大人民群眾吃上安全放心的食品，按照省、市市場監(jiān)督管理局“春雷行動2020”食品經(jīng)營安全執(zhí)法子行動方案安排，2019年12月26日-30日，南充市高坪區(qū)市場監(jiān)管局會同國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測成都站在全區(qū)范圍內(nèi)開展了食品安全專項監(jiān)督抽檢工作。

抽檢現(xiàn)場

為突出此次抽檢的“靶向性”，在抽檢前后，該局組織食品相關(guān)部門召開了“2019年食品安全風(fēng)險研判會”，確定了抽檢的重點環(huán)節(jié)和重點品種。同時，在抽檢過程中執(zhí)法人員積極向群眾普及食品安全抽檢的作用和意義，督促各食品經(jīng)營戶依法依規(guī)經(jīng)營，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，維護(hù)市場秩序。

此次監(jiān)督抽檢涵蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲等各個環(huán)節(jié)，以城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校周邊、車站碼頭等食品消費集中地為重點區(qū)域，主要涉及超市、小食雜店、攤販等重點場所。結(jié)合節(jié)日食品消費特點，重點針對食用油、調(diào)味品、散裝白酒、腌臘肉制品、水發(fā)食品、淀粉制品、豆制品、醬鹵肉（熟肉制品）等9大類節(jié)令性食品及2019年度監(jiān)督抽檢存在突出問題的豆芽菜、烏雞、烏魚、香蕉、韭菜等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，共計抽樣150批次。主要檢測項目為添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑、致病菌、重金屬等指標(biāo)。

據(jù)了解，下一步，該局將及時向社會公布檢驗結(jié)果，并根據(jù)抽檢結(jié)果依法對銷售不合格食品的有關(guān)情況進(jìn)行核實和查處，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營行為，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營市場環(huán)境，切實保障廣大人民群眾飲食安全。