中國食品安全網(wǎng)訊(陳璦?記者程伯全)假期結(jié)束,食品生產(chǎn)經(jīng)營單位將逐步恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營活動,成都市新都區(qū)有3359戶食品生產(chǎn)、餐飲單位,為切實(shí)加強(qiáng)復(fù)工后疫情防控工作,鞏固前期疫情防控攻攻堅(jiān)效果,新都區(qū)市場監(jiān)管局多舉措保障食品生產(chǎn)經(jīng)營單位復(fù)工食品安全管理工作。

檢查市場
該局以5個(gè)專項(xiàng)督導(dǎo)小組為主干,14個(gè)市場監(jiān)管所為支點(diǎn),深入食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲店開展督促、指導(dǎo)、抽查、服務(wù)、協(xié)調(diào)等工作,摸排食品生產(chǎn)經(jīng)營單位疫情防控情況和生產(chǎn)、復(fù)產(chǎn)、擬復(fù)產(chǎn)情況,主動掌握復(fù)工情況,指導(dǎo)企業(yè)完善疫情防控措施,減少交叉感染風(fēng)險(xiǎn),阻斷疫情傳播,維護(hù)企業(yè)正常生產(chǎn)秩序。并全面梳理疫情防控攻堅(jiān)階段群體性聚餐、單位食堂、商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場及生產(chǎn)單位風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn),定向排查,提高防控效率,提升防控成效。

向企業(yè)宣傳疫情防控相關(guān)知識
該局還印發(fā)企業(yè)食堂、餐飲、商超、生產(chǎn)企業(yè)及加工小作坊疫情防控食品安全管理工作提示,從人員、場所、原料、加工等環(huán)節(jié)提示風(fēng)險(xiǎn),提前引導(dǎo)企業(yè)做好防護(hù)和管理。同時(shí),發(fā)揮食品協(xié)會、餐飲協(xié)會作用,以“一封信”致全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲企業(yè)的形式,提前進(jìn)行復(fù)工前風(fēng)險(xiǎn)提示,并通過媒體進(jìn)行多種方式宣傳,督促企業(yè)做好清洗消毒、過程控制等防疫工作,共治共防。?




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