自貢市大安區(qū)市場監(jiān)管局確保防疫期間食品市場供應(yīng)平穩(wěn)

中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪?記者程伯全） 為進(jìn)一步落實省、市、區(qū)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作部署，切實維護市場秩序穩(wěn)定。自貢市大安區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)保障群眾生活必需的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查走訪，向企業(yè)宣傳疫情有關(guān)科普知識和防范常識，落實落細(xì)各項防控和服務(wù)保障措施，確保市場供應(yīng)平穩(wěn)有序。

該局要求食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人務(wù)必高度重視疫情可能引起的風(fēng)險，對員工做好宣傳教育工作。督促恢復(fù)生產(chǎn)的企業(yè)嚴(yán)格每日體溫晨檢工作，建立員工健康臺賬，一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似癥狀，要立即停止工作，及時到醫(yī)療機構(gòu)就診。員工要勤洗手、洗好手，嚴(yán)格著裝要求，在生產(chǎn)加工的操作過程中，要規(guī)范佩戴口罩上崗，每天及時更換口罩。強化原材料進(jìn)貨查驗、索證索票，嚴(yán)禁采購、生產(chǎn)加工野生動物，防止來源不明的食材、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死等畜禽及肉制品進(jìn)入食品生產(chǎn)企業(yè)和市場。