中國食品安全網(wǎng)訊（陳璦?記者程伯全）?為規(guī)范酒吧經(jīng)營行為，確保食品經(jīng)營安全，5月22日晚，四川省丹巴縣市場監(jiān)督管理局牽頭，聯(lián)合縣公安、綜合執(zhí)法等部門，開展了酒吧等場所專項檢查行動。

執(zhí)法人員檢查酒吧場所

針對酒吧營業(yè)時間特殊的情況，全局干部職工利用下班后時間進行突擊檢查。由局領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊，分兩個片區(qū)出動四個檢查小組開展拉網(wǎng)式檢查。主要檢查看證照是否齊全，食品銷售是否有食品經(jīng)營許可證（或備案證），從業(yè)人員健康證明以及是否超范圍經(jīng)營，是否落實食品安全主體責(zé)任，是否執(zhí)行索票索證、進貨查驗制度，食品儲存及衛(wèi)生狀況是否符合法律要求，銷售食品是否過期變質(zhì)，標(biāo)簽標(biāo)識是否符合法律規(guī)定，疫情期間是否落實“一承諾八必須”制度及從業(yè)人員、環(huán)境消殺及市場監(jiān)管3本臺賬。

此次行動，共出動執(zhí)法人員32人，實地檢查酒吧等12家次，主要發(fā)現(xiàn)個別酒吧存在證照不全及食品超過保質(zhì)期等問題，下達(dá)整改通知書5份。通過執(zhí)法檢查行動，進一步提高了經(jīng)營者的主體責(zé)任意識、食品安全意識、誠實守法意識。