眉山市加強(qiáng)農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（徐勇 何磊）?在2019年度，眉山市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)從健全農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全監(jiān)管體系、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)村自辦宴席雙申報(bào)制度、規(guī)范農(nóng)村自辦群體性宴席市場(chǎng)準(zhǔn)入、鼓勵(lì)村民就近利用村（社）活動(dòng)場(chǎng)地舉辦自辦宴席、建立農(nóng)村自辦群體宴席規(guī)范聚餐點(diǎn)、推行食品安全責(zé)任保險(xiǎn)、充分發(fā)揮鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)作用等幾個(gè)方面加強(qiáng)農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管，確保了“舌尖上的安全”。

據(jù)了解，2019年眉山市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共備案鄉(xiāng)廚1285人，備案并實(shí)施檢查農(nóng)村群體性宴席1.9萬(wàn)次，共組織農(nóng)村宴席承辦者培訓(xùn)44期，培訓(xùn)人數(shù)4368人次，指導(dǎo)其購(gòu)買(mǎi)食品安全保險(xiǎn)845份，繳納保費(fèi)48.75萬(wàn)元，未發(fā)生農(nóng)村群體性自辦宴席食品安全事故。