中國食品安全網訊（王湖容?陳璦 記者程伯全）年關將近，冷凍食品迎來銷售旺季，為保障冷凍食品安全，達州市通川區(qū)市場監(jiān)督管理局大北街市場監(jiān)管所主動出擊，深入開展“春雷行動2020”食品經營安全執(zhí)法行動，對轄區(qū)17家凍庫開展全覆蓋大排查。
檢查現(xiàn)場
執(zhí)法人員在檢查過程中發(fā)現(xiàn)有3家凍庫存在問題。其中，侯某某在責改規(guī)定期滿后仍未建立食品進貨臺賬，根據(jù)《食品安全法》相關規(guī)定，給予行政處罰5000元；宋某某、高某某未履行食品進貨查驗義務、未主動索取進貨票據(jù)，進貨臺賬不完善，執(zhí)法人員對其下發(fā)了責令改正通知書，責令其限期改正。
任何食品安全問題都不可忽視，經營商戶應按照國家法律履行進貨查驗義務、完善進貨臺賬、銷售健康安全食品。執(zhí)法人員提醒市民，在購買肉類食品時，一定要查看經營者的檢疫檢驗證明。
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