中國食品安全網(wǎng)訊（覃平?鄧夢 記者程伯全） 為進一步規(guī)范餐飲服務單位餐飲具清洗消毒行為，督促其嚴格落實餐飲具清洗消毒制度，杜絕食品安全事故的發(fā)生，四川省武勝縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合“春雷行動2020”，開展了餐飲具集中監(jiān)督抽檢行動。
記者了解到，該局此次餐飲具集中監(jiān)督抽檢的范圍為全縣餐飲服務單位，執(zhí)法人員重點針對縣城內(nèi)中大型餐飲服務單位、學校食堂和往年出現(xiàn)抽檢不合格的餐飲單位進行了監(jiān)督抽檢。
據(jù)悉，該局此次集中抽檢行動共出動人員60人次，抽查餐飲服務單位150余家，抽檢餐飲具共計750批次。下階段，該局將對抽檢不合格的餐飲單位依法進行處理，并督促其進行整改到位。
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