達(dá)州市開(kāi)江縣集中開(kāi)展凍貨食品專項(xiàng)檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（周中華?陳璦 記者程伯全）年關(guān)將至，正是老百姓購(gòu)買凍貨產(chǎn)品高峰期。為切實(shí)保障廣大群眾在“兩節(jié)”期間飲食安全，讓群眾買得放心，吃得放心。達(dá)州市開(kāi)江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“春雷行動(dòng)2020”執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)要求，主動(dòng)作為，全面加強(qiáng)冷凍食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊食品違法經(jīng)營(yíng)行為，集中開(kāi)展了凍貨食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

?執(zhí)法人員檢查冷凍雞爪

據(jù)了解，執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷庫(kù)和冷凍品批發(fā)零售企業(yè)為重點(diǎn)，加強(qiáng)摸排力度，重點(diǎn)查看凍品肉類是否具有檢疫合格證明、肉類檢驗(yàn)合格證明等證明文件，是否建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬等。在春雷行動(dòng)期間，執(zhí)法人員在一大型超市內(nèi)發(fā)現(xiàn)銷售有進(jìn)口的美國(guó)風(fēng)爪，包裝上無(wú)任何檢驗(yàn)檢疫合格標(biāo)志，且當(dāng)事人也不能提供上述鳳爪的檢驗(yàn)檢疫合格證明。執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)涉嫌未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的風(fēng)爪進(jìn)行了扣押，并對(duì)當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫的肉類的行為進(jìn)行了立案查處，目前案件正在進(jìn)一步調(diào)查之中。