資陽市雁江區(qū)市場監(jiān)管局有序推進(jìn)餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)

中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全） 近日，記者從資陽市雁江區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到，該局按照市區(qū)統(tǒng)一指揮部署，在做好疫情防控的同時積極做好民生保障，有序推進(jìn)餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。

加強復(fù)工復(fù)產(chǎn)后企業(yè)（單位）監(jiān)管督導(dǎo)

該局配強網(wǎng)格化監(jiān)管隊伍，加強街面全覆蓋巡查，主動為準(zhǔn)備復(fù)工復(fù)業(yè)餐飲店進(jìn)行宣傳和指導(dǎo)，詳細(xì)告知復(fù)工申請流程及經(jīng)營注意事項。督促經(jīng)營店備足防護(hù)物資，嚴(yán)格從業(yè)人員排查，做好體溫監(jiān)測和場所消毒等疫情防控舉措；做好復(fù)工前清潔衛(wèi)生打掃，不合格食品清理，餐具消毒等食品安全工作；簡化流程、主動服務(wù)，確保方便快捷復(fù)工復(fù)業(yè)。

同時，該局對照疫情防控措施要求和食品安全保障需要對復(fù)工餐飲店進(jìn)行嚴(yán)格檢查。查看是否規(guī)范體溫監(jiān)測和場所消毒等，人員是否佩戴口罩，是否存在消費者聚集和在店就餐情形，是否落實食品安全相關(guān)要求。細(xì)化監(jiān)管臺賬，并對問題整改情況及時開展“回頭看”，堅決杜絕疫情防控舉措落實不到位的“問題餐飲店”復(fù)工復(fù)業(yè)，守住底線，筑牢防線，化解潛在的疫情傳播風(fēng)險和食品安全風(fēng)險。

上門宣傳，做好復(fù)工前指導(dǎo)

該局督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺完善復(fù)工方案，及時現(xiàn)場核驗入網(wǎng)餐飲店，加強騎手健康監(jiān)測和管理，做好配送容器具防疫消毒，提供“無接觸配送”服務(wù)；督促復(fù)工復(fù)業(yè)餐飲店設(shè)立外賣外帶“取餐點”，粘貼“本店只提供外賣、外帶”溫馨提示；落實監(jiān)管主體責(zé)任，“拉網(wǎng)式”檢查和督導(dǎo)，推進(jìn)問題“銷號式”整改，條件符合一家復(fù)工復(fù)產(chǎn)一家；構(gòu)建“網(wǎng)餐平臺+餐飲店+監(jiān)管”的疫情共防格局，鞏固復(fù)工復(fù)業(yè)餐飲店疫情防控和食品安全保障。

目前，雁江區(qū)已復(fù)工機關(guān)企事業(yè)單位食堂（不含學(xué)校食堂）83家，復(fù)工各類餐飲業(yè)經(jīng)營店423家，復(fù)工網(wǎng)絡(luò)供餐服務(wù)單位172家，餐飲業(yè)經(jīng)營店復(fù)工復(fù)業(yè)正有序推進(jìn)。