威遠(yuǎn)縣召開網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全行政約談會(huì)

本報(bào)訊 何鑫 陳璦 記者程伯全 發(fā)自四川? 近日，四川省威遠(yuǎn)縣市場監(jiān)督管理局組織召開了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全行政約談會(huì)。14家入網(wǎng)未掛食品經(jīng)營許可證的餐飲商戶和“美團(tuán)外賣”“餓了么”兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)被行政約談。

該局要求第三方平臺(tái)主動(dòng)備案，并完善各類工作制度；加強(qiáng)對(duì)食品安全管理員和送餐人員的培訓(xùn)管理，留存培訓(xùn)記錄；嚴(yán)格審查入網(wǎng)商戶的食品經(jīng)營許可證等證件資料，并進(jìn)行核實(shí)，嚴(yán)禁證照不齊，信息不真實(shí)的商戶上平臺(tái)；第三方平臺(tái)和入網(wǎng)商戶要在平臺(tái)主頁面公示食品經(jīng)營許可證等信息，信息變更的要及時(shí)更新；要確保在平臺(tái)上公布的信息真實(shí)可靠，特別是平臺(tái)上的名稱、地址必須和許可證名稱、地址一致，有關(guān)信息按規(guī)定留存?zhèn)洳?；同時(shí)，應(yīng)當(dāng)公布投訴舉報(bào)電話，發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)商戶的違法行為要及時(shí)報(bào)告監(jiān)管部門。

會(huì)議要求，第三方平臺(tái)要嚴(yán)格按《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定執(zhí)行，對(duì)存在的違法違規(guī)行為逐項(xiàng)清理，限期進(jìn)行整改。同時(shí)，要求入網(wǎng)餐飲商戶要在平臺(tái)主頁面及時(shí)公示食品經(jīng)營許可證，并嚴(yán)格按照《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行，確保餐飲質(zhì)量安全。

下一步，該局還將聯(lián)合檢察院等相關(guān)部門開展“回頭看”行動(dòng)，檢查各入網(wǎng)者、第三方平臺(tái)整改落實(shí)情況和經(jīng)營行為，嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法行為。