白銀市考察組到新都考察餐飲食安監(jiān)管工作

本網(wǎng)訊 陳璦 記者程伯全 近日，甘肅省白銀市人民政府副秘書長(zhǎng)韓繼國(guó)一行11人到成都市新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局考察餐飲食品安全監(jiān)管工作，并就“明廚亮灶”建設(shè)情況進(jìn)行了溝通交流。新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)劉傳銀、副局長(zhǎng)鄢攀、機(jī)關(guān)黨委書記田仕友陪同考察。

考察組一行先后到小學(xué)和火鍋店，實(shí)地查看了學(xué)校食堂和餐飲企業(yè)廚房加工操作環(huán)境、餐飲信息公示欄、食品留樣、餐廚廢棄物處置及“食安新都”設(shè)施設(shè)備安裝、維護(hù)、運(yùn)行情況，雙方在平臺(tái)建設(shè)和餐飲監(jiān)管重難點(diǎn)等方面交換了意見(jiàn)。

座談會(huì)上，鄢攀介紹了新都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲食品安全監(jiān)管工作的基本情況，著重說(shuō)明了“食安新都”微信平臺(tái)的運(yùn)行現(xiàn)狀；劉傳銀重點(diǎn)闡述了該平臺(tái)在創(chuàng)新方法、提高效能、大力推進(jìn)“明廚亮灶”工作等方面，并就下一步平臺(tái)的功能性完善與拓展進(jìn)行了說(shuō)明；韓繼國(guó)對(duì)“食安新都”的“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”的創(chuàng)新思路和平臺(tái)建設(shè)成效給予了高度的肯定和評(píng)價(jià)。

甘肅省白銀市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)王毓軍、白銀市靖遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)魏譚勛參加考察。