四川省江安縣市場監(jiān)管局積極開展豬肉市場監(jiān)管

中國食品安全網(wǎng)訊（劉堯 鄧夢 記者程伯全） 受非洲豬瘟影響，四川省江安縣近期豬肉供應(yīng)量下降，生豬肉市場價(jià)格略有上漲。為確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全和價(jià)格秩序穩(wěn)定，日前，江安縣市場監(jiān)督管理局四面山所聯(lián)合食安辦、畜牧站對豬肉市場的豬肉產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格開展專項(xiàng)檢查。

該所以農(nóng)貿(mào)市場、屠宰場等場所為重點(diǎn)，檢查了各鮮肉經(jīng)營單位是否嚴(yán)格執(zhí)行索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，查驗(yàn)“兩證兩章”以及非洲豬瘟檢測報(bào)告是否齊全，查驗(yàn)了凍庫存儲(chǔ)條件是否達(dá)標(biāo)、檢驗(yàn)合格證明是否齊全、出入庫記錄是否完整以及是否定期消毒等。截止目前，累計(jì)排查了農(nóng)貿(mào)市場6個(gè)，鮮肉經(jīng)營戶80余戶，屠宰場2個(gè)。

檢查現(xiàn)場

此外，該所加大豬肉市場價(jià)格巡查力度，每天及時(shí)了解豬肉銷售價(jià)格，并及時(shí)向上級匯報(bào)。同時(shí)檢查各農(nóng)貿(mào)市場、豬肉經(jīng)營者是否有欺行霸市、缺斤少兩、哄抬物價(jià)等違法違規(guī)行為。

在檢查過程中，執(zhí)法人員積極宣傳投訴舉報(bào)途徑，并及時(shí)辦理有關(guān)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量價(jià)格方面的“12315”投訴舉報(bào)，確保對群眾的舉報(bào)和咨詢，做到事事有回音，件件有著落。

江安縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該局將加強(qiáng)生豬肉產(chǎn)品質(zhì)量保障以及市場穩(wěn)價(jià)工作，切實(shí)履行監(jiān)管責(zé)任，督促從業(yè)者落實(shí)價(jià)格穩(wěn)定主體責(zé)任，對影響生豬肉價(jià)格的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場所進(jìn)行重點(diǎn)整治，嚴(yán)厲打擊價(jià)格違法違規(guī)行為，做到廣排查、早發(fā)現(xiàn)、快反應(yīng)、嚴(yán)處置，切實(shí)維護(hù)生豬肉價(jià)格市場秩序，堅(jiān)決守護(hù)好群眾舌尖上的安全。