四川省保健食品安全科普知識專家巡講會開講

中國食品安全網(wǎng)訊（黃智微 陳萍 記者程伯全） 11月11日，四川省保健食品安全科普知識專家巡講會的首場講座在資陽市環(huán)境科技職業(yè)學(xué)院召開，資陽市市場監(jiān)管局相關(guān)工作人員、環(huán)境科技職業(yè)學(xué)院師生、資陽市4家保健食品經(jīng)營企業(yè)代表共計200余人參加。

四川大學(xué)教授曾里講解了保健食品科普知識,向大家傳授健康的飲食理念和保健食品基本常識?，F(xiàn)場還發(fā)放了保健食品科普宣傳手冊，并就保健食品的定義、市面上保健食品的現(xiàn)狀、真假保健食品的鑒別等方面，向參會人員分享專業(yè)知識、答疑解惑。

“收獲很多！我們還沒開始上專業(yè)課，今天的講座讓我學(xué)習(xí)了很多有用的知識?！币幻Y陽市環(huán)境科技職業(yè)學(xué)院食品安全專業(yè)的大一新生告訴記者，以后自己要從事食品安全相關(guān)的工作，這是一堂啟蒙課。

圖為授課現(xiàn)場

據(jù)悉，為進一步普及保健食品知識，促進全社會科學(xué)認知保健食品，提升廣大消費者理性消費意識及自我防護意識，構(gòu)建社會各方共同參與的科普宣傳網(wǎng)絡(luò)，市場監(jiān)管系統(tǒng)在全國范圍內(nèi)組織開展保健食品“進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進網(wǎng)絡(luò)、進校園、進商超”專項科普宣傳活動（簡稱“五進”活動）。四川省保健食品安全科普知識專家巡講會首場活動在資陽舉行，接下來專家們還將奔赴內(nèi)江、瀘州、宜賓等地進行巡講。