四川省青川縣全面完成2019年民生食品抽檢工作

中國食品安全網訊（鄧夢 記者程伯全） 日前，記者從四川省青川縣市場監(jiān)督管理局獲悉，今年4月起，該局結合食品安全宣傳專項整治，委托國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測成都站分5次對全縣食品食用農產品等民生產品進行了監(jiān)督抽檢，該縣食品藥品檢驗測中心對全縣食品、酒類生產加工小作坊進行了監(jiān)督抽檢，全面完成了2019年民生食品抽檢檢測。

據了解，2019年年初，該局就明確了要以消費者反映強烈、社會關注度高、與人身安全密切相關的生產、流通、餐飲等領域食品食用農產品為重點，不斷加大抽檢和監(jiān)管、執(zhí)法力度。為進一步增強食品抽樣檢驗工作的針對性和實效性，切實回應廣大消費者對日益增長的美好生活需要的期盼，該局在2019年食品食用農產品民生抽檢工作中，結合“雙隨機一公開”，以“你點—我檢—你監(jiān)—隨機—公開”的形式，采取委托方式，組織開展2019年食品食用農產品監(jiān)督抽檢。抽檢人員隨機對30個余鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿市場、商場、超市、食品生產企業(yè)開展抽檢290批次，消費者隨機現場“點”、現場“監(jiān)”抽檢160批次。抽檢品種貼近群眾生活，涉及大米、鮮肉、水果、蔬菜、茶葉、食用菌、鮮魚等食品、食用農產品、蜂產品、糕點、蔬菜制品、飲料、淀粉及淀粉制品等15大類。其中，檢測食用農產品合格272批次，食品合格163批次。抽檢結果及時在青川縣政府網站公示，并對抽檢不合格產品由各監(jiān)管所依法查處。

小作坊抽檢主要對111家生產主體的掛面、米粉、白酒、糕點、熟肉制品的酒精度、甲醇、總酸、水分、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、亞硝酸鹽、二氧化硫、酸度、鉛、鎘、總砷等13項進行檢測檢驗。抽檢發(fā)現，合格104批次。針對不合格批次的小作坊，轄區(qū)市場監(jiān)管所已納入重點監(jiān)管范圍，加大日常監(jiān)管檢查巡查頻次，同時納入年度食品風險抽檢范疇。