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昆明美食香 留住游客心

2024-06-11 11:20來源:昆明日報 編輯:楊玉國

端午節(jié)期間,昆明這座充滿魅力的城市迎來旅游高峰期。在這個傳統(tǒng)節(jié)日里,昆明多元的美食文化成為一大亮點。

“我們特別推出的山珍云腿粽、鮮花玫瑰粽,都是市民、游客選購的熱門。”昆明冠生園南強街店工作人員介紹,假期店里人流明顯增多,特色粽子和鮮花餅是大家很喜歡的伴手禮。

作為昆明市中心最熱鬧的夜市之一,昆明南強街巷匯聚云南各地的名小吃、東南亞美食,還有傳統(tǒng)民俗手工藝品、傳統(tǒng)服飾、生活用品等。獨具風味的云南燒烤、一口爆漿的包漿豆腐、軟軟糯糯的河口小卷粉、香辣可口的傣味舂雞腳……讓“可鹽可甜、可鮮可辣”成為昆明美食的關(guān)鍵詞。

從杭州來短途旅游的王先生,用一天時間在昆明市區(qū)來了一場美食citywalk——清早到翠湖周邊的老牌米線店打卡,中午去恒隆廣場的過橋米線、咖啡市集,下午到金馬碧雞坊的路邊茶店飲茶,晚上再到南強街巷夜市……“昆明給我的感覺是生活節(jié)奏相對較慢,街邊咖啡店的松弛感讓人很容易就融入其中?!?/p>

端午節(jié)假期,昆明的“菜市場旅游”吸引眾多游客買粽子、找美食。在云南木水花野生菌交易中心,雞樅、松茸、青頭菌、見手青……菌子獨有的清香,讓食客“蠢蠢欲動”。貴州的游客張女士一早就來選購松茸,準備寄給貴州的親朋好友,“選購、包裝、郵寄一條龍完成,非常方便,我們昨天也在昆明走廊品嘗了野生菌火鍋,很美味?!弊哌M大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場,五顏六色的小攤勾勒出一幅“七彩云南”的鮮活圖鑒,這里有攤位600多個,每天營業(yè)20小時以上。對游客來說,這里好看好吃又好玩,傳統(tǒng)的蔬菜、水果、海鮮攤位,特色的咖啡、奶茶、文創(chuàng)店鋪,還有烤乳扇、木姜子雞腳、豆花米線讓游客大飽口福。

“昆明的老街和菜市場承載著城市的文化記憶,充分展示出滇韻底色?!痹诶ッ骶幼?年的美食博主說,昆明近年來打造了一系列文旅消費新業(yè)態(tài)、新場景,滿足了游客多元化的休閑消費需求。(胡耀元)