隨著兔年春節(jié)腳步臨近，很多家庭開始著手準(zhǔn)備除夕夜最重要的事——年夜飯。連日來，記者走訪昆明餐飲市場發(fā)現(xiàn)，不少餐廳推出年夜飯?zhí)撞?，價(jià)格從幾百元至幾千元不等。在線上平臺(tái)，半成品年夜飯憑借“免洗、免切、免調(diào)料”的特點(diǎn)，加上價(jià)格優(yōu)惠，正被越來越多的年輕人接受。

12月19日，記者走訪外婆味道富康城店了解到，該店推出了698—1788元的多款年夜飯?zhí)撞?，包含荷葉扣肉、竹蓀燉全雞、野生菌燜飯等多種云南特色菜品?！敖衲甑牟似费永m(xù)去年，是店里一直都有的套餐，目前已經(jīng)有少量消費(fèi)者來咨詢訂購?！蓖馄盼兜栏豢党堑甑陠T提醒，因市內(nèi)部分分店除夕夜不營業(yè)，消費(fèi)者可提前咨詢相關(guān)門店?duì)I業(yè)情況再預(yù)訂年夜飯。

“我們共推出4個(gè)年夜飯?zhí)撞?，價(jià)格為888—2988元，預(yù)訂即贈(zèng)送長長久久‘長壽菜’。顧客可根據(jù)人數(shù)需求選擇適合的套餐。年夜飯都是堂食，不提供配送服務(wù)?！眱缮绞掣笥^店的店長介紹，該店往年12月開始預(yù)訂年夜飯，因今年春節(jié)早，提前半個(gè)月就開始準(zhǔn)備了?！俺祟A(yù)訂時(shí)間提前，今年我們還在菜品方面作出了調(diào)整，之前主要是湘菜，現(xiàn)在推出的是思茅菜?！鄙鲜龅觊L說。

外灘云南人家工作人員介紹，該店推出8人餐“春風(fēng)得意宴”、16人餐“萬事如意宴”和20人餐“金玉滿堂宴”3種年夜飯?zhí)撞?，售價(jià)為3699—9999元。預(yù)訂年夜飯的消費(fèi)者可在除夕當(dāng)天免費(fèi)觀看店內(nèi)的歌舞表演。

據(jù)了解，目前部分餐廳在推出年夜飯?zhí)檬车耐瑫r(shí)，還提供年夜飯外帶禮盒，滿足不能堂食或未訂到桌的消費(fèi)者的需求。在外賣平臺(tái)上，部分餐廳還推出了半成品預(yù)制菜，價(jià)格比在飯店用餐便宜，4—6人餐只需要幾百元?！拔医衲甏蛩泐A(yù)訂年夜飯，帶家人去餐廳吃。一方面是餐廳的年夜飯菜品豐富、味道好、性價(jià)比高；另一方面是自己不用動(dòng)手，就當(dāng)給忙碌了一年的自己放個(gè)假?！笔忻駞桥空f。

95后小張表示，今年家人讓她準(zhǔn)備年夜飯，“一桌十幾道菜，自己做肯定搞不定?！彼?jì)劃除夕當(dāng)天下單幾份預(yù)制菜?！暗綍r(shí)候解凍、加熱一下，擺個(gè)盤就能直接上桌，又快又方便，價(jià)格還不貴?！?小張說。（楊敏 孫睿敏）