中國食品安全網(wǎng)訊（記者戴正聰） 今年9月以來，浙江各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門按照省市場(chǎng)監(jiān)管局“助企惠民 有感有得”開放月活動(dòng)要求，在全省范圍內(nèi)開展“你點(diǎn)我檢 助企惠民”系列活動(dòng)，靠前一步、主動(dòng)作為，點(diǎn)群眾之所系、檢百姓之所盼，大力營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力，護(hù)航群眾放心消費(fèi)，筑牢食品安全防線，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

本次活動(dòng)既是市場(chǎng)監(jiān)管部門問需于民、問計(jì)于民、問效于民的一次集中嘗試，也是與企業(yè)溝通“零距離”、服務(wù)“全天候”的一次深度互動(dòng)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門始終堅(jiān)持把“群眾呼聲”作為“第一信號(hào)”，把“群眾滿意”作為“第一指標(biāo)”，立足監(jiān)管實(shí)際，圍繞“產(chǎn)業(yè)提升、企業(yè)幫扶、校園共治、節(jié)日保障”四方面重點(diǎn)工作，深入開展各項(xiàng)“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，同頻共振、同題共答、同向發(fā)力，營(yíng)造強(qiáng)大聲勢(shì)。雙向直達(dá)，精準(zhǔn)幫扶企業(yè)。針對(duì)各類食品行業(yè)發(fā)布需求調(diào)查問卷，深入企業(yè)開展面對(duì)面座談?shì)o導(dǎo)，有針對(duì)性地開展法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)解讀、企業(yè)出廠檢驗(yàn)實(shí)操培訓(xùn)等活動(dòng)，補(bǔ)齊企業(yè)短板，實(shí)現(xiàn)政府決策傳導(dǎo)與企業(yè)訴求回應(yīng)的“雙向奔赴”。排憂紓困，破解發(fā)展瓶頸。針對(duì)產(chǎn)業(yè)存在技術(shù)瓶頸等卡脖子難題，以產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升行動(dòng)為牽引，組織專家“現(xiàn)場(chǎng)坐診”“開方抓藥”，指導(dǎo)多家企業(yè)在產(chǎn)品配方、工藝技術(shù)及管理水平層面實(shí)現(xiàn)迭代升級(jí)。民呼我為，回應(yīng)社會(huì)關(guān)注。廣泛征集群眾意見建議，圍繞公眾關(guān)注度較高的節(jié)令食品、網(wǎng)絡(luò)銷售食品、校園食品等開展執(zhí)法抽檢，對(duì)相關(guān)檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)結(jié)果等進(jìn)行解讀，并通過在線直播等形式展示給廣大消費(fèi)者，拉近監(jiān)管部門與社會(huì)公眾之間的距離，增強(qiáng)群眾對(duì)食品安全工作的信任和支持。

截至9月30日，全省累計(jì)開展“你點(diǎn)我檢 助企惠民”主題活動(dòng)119場(chǎng)，征集企業(yè)、群眾抽檢意見建議2.5萬條，提供免費(fèi)食品檢測(cè)服務(wù)近1.6萬批次，幫扶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及小作坊等企業(yè)主體1400余家，解決疑難問題1000余項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、群眾需求響應(yīng)率、抽檢結(jié)果反饋率雙100%。各地活動(dòng)形式多樣、亮點(diǎn)紛呈。

深耕產(chǎn)業(yè)升級(jí) 錨定市場(chǎng)提高核心競(jìng)爭(zhēng)力

省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合寧波市局開展“你點(diǎn)我檢益企行 紓困解難一起行”主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，助力當(dāng)?shù)靥厣称樊a(chǎn)業(yè)?；顒?dòng)首次以“云端直播”方式實(shí)況展示市場(chǎng)監(jiān)管部門免費(fèi)送檢入企、企業(yè)技術(shù)人員檢測(cè)技能競(jìng)賽比拼、產(chǎn)業(yè)提升專家講壇等活動(dòng)全景，特別是首次開展速凍面米食品行業(yè)“政-院-企”三方產(chǎn)業(yè)提升互動(dòng)環(huán)節(jié)，吸引寧波鎮(zhèn)海多達(dá)30家企業(yè)相關(guān)代表踴躍參與，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，線下參與活動(dòng)的企業(yè)人員達(dá)200余人，線上觀摩人數(shù)達(dá)20萬人次。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

杭州臨平舉辦“你點(diǎn)我檢——助力蜜餞產(chǎn)業(yè)提升”主題活動(dòng)，助推重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)業(yè)提升。近年來，杭州多家蜜餞生產(chǎn)企業(yè)存在連續(xù)不合格問題，為有效幫助當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)提升，杭州臨平通過本次活動(dòng)打出助企“組合拳”。一是現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布浙江省首個(gè)二氧化硫膠體金快檢試劑盒，這一工具將幫助蜜餞生產(chǎn)企業(yè)提升對(duì)二氧化硫的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別能力，助力企業(yè)有效節(jié)約生產(chǎn)成本；二是建立首家蜜餞生產(chǎn)安全監(jiān)管實(shí)訓(xùn)基地，邀請(qǐng)20余位蜜餞生產(chǎn)企業(yè)代表分組參與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)，分享食品安全管理、產(chǎn)品銷售方面經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步提升蜜餞食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)者的食品安全管理水平和風(fēng)險(xiǎn)防控能力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

溫州“你點(diǎn)我檢”走進(jìn)預(yù)制菜企業(yè)車間，護(hù)航新興食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。市場(chǎng)監(jiān)管部門組建了一支由抽檢職能科室、日常監(jiān)管站所、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，生產(chǎn)許可審核和食品安全技術(shù)專家組成的“全科醫(yī)療隊(duì)”，赴轄區(qū)內(nèi)24家預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)開展技術(shù)幫扶，對(duì)部分新開辦企業(yè)生產(chǎn)線進(jìn)行全流程指導(dǎo)，并通過“你點(diǎn)我檢”為企業(yè)送上量身定制的“體檢禮包”，全方位紓困解難，共收集企業(yè)技術(shù)問題30余條，并一一作出解答，培訓(xùn)生產(chǎn)管理人員超120余人次，企業(yè)反響強(qiáng)烈。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

聚焦企業(yè)幫扶 精準(zhǔn)服務(wù)助力高質(zhì)量發(fā)展

寧波象山借力“你點(diǎn)我檢”送檢入企，深入幫扶餐飲企業(yè)、小作坊。為對(duì)轄區(qū)內(nèi)抽檢不合格、經(jīng)營(yíng)困難的餐飲企業(yè)、小作坊開展幫扶，寧波象山縣市場(chǎng)監(jiān)管局成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，科室負(fù)責(zé)人、各分管所長(zhǎng)和基層所干部共同組成的幫扶服務(wù)分隊(duì)，以“你點(diǎn)我檢”送檢入企為契機(jī)，開展“大走訪大調(diào)研”行動(dòng)，以“走訪+宣傳+解決”的工作模式，全面了解企業(yè)基本信息、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、問題困難和期盼需求等情況，摸準(zhǔn)不合格企業(yè)發(fā)展需求，為后期分析研判和精準(zhǔn)幫扶打好基礎(chǔ)，開展走訪活動(dòng)20余次，對(duì)轄區(qū)內(nèi)100余名餐飲企業(yè)、小作坊從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)，針對(duì)具體困難和問題提供個(gè)性化指導(dǎo)建議30余條。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

金華浦江“你點(diǎn)我檢”走進(jìn)校園食材定點(diǎn)配送企業(yè)開展主題活動(dòng)。監(jiān)管人員和行業(yè)專家在工業(yè)園區(qū)設(shè)立“助企惠民咨詢臺(tái)”，為全縣10余家校園食材配送企業(yè)“把脈問診”，通過交流座談、實(shí)地指導(dǎo)和技術(shù)傳授等方式，為企業(yè)在保障食品安全、經(jīng)營(yíng)管理等方面提供精準(zhǔn)指導(dǎo)，專人講解“浙食鏈”應(yīng)用數(shù)字化追溯管理和“監(jiān)督抽檢報(bào)告下載”應(yīng)用使用方式，為現(xiàn)場(chǎng)企業(yè)免費(fèi)下載報(bào)告20余次，節(jié)省企業(yè)經(jīng)費(fèi)1.5萬余元。同時(shí)，開展企業(yè)自檢人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)和技術(shù)交流，大幅提升校園食材配送單位自檢能力，現(xiàn)場(chǎng)參與人數(shù)超過150人次。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

湖州吳興開展“你點(diǎn)我檢——博士入企”主題活動(dòng)，解決生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用等集中性難題?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)采取“視頻課堂+座談會(huì)+實(shí)驗(yàn)室?guī)头觥钡刃问介_展幫扶活動(dòng)。一是“屏對(duì)屏”博士授課。幫扶團(tuán)隊(duì)制作新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2024）解讀視頻，通過“博士小課堂”解讀新版標(biāo)準(zhǔn)變化，讓企業(yè)提前知曉、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。二是“面對(duì)面”深入交流。座談會(huì)上，博士專家團(tuán)隊(duì)與南園食品園區(qū)管理方以及園區(qū)內(nèi)7家食品生產(chǎn)企業(yè)就食品添加劑、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、產(chǎn)品檢驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)控制等技術(shù)難點(diǎn)進(jìn)行交流。三是“手把手”技術(shù)指導(dǎo)。檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專家實(shí)地走訪食品園區(qū)“共享實(shí)驗(yàn)室”與檢驗(yàn)人員進(jìn)行交流指導(dǎo)，解答技術(shù)難題和困惑，并達(dá)成市食藥檢院與園區(qū)實(shí)驗(yàn)室結(jié)對(duì)幫扶協(xié)議。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，受到企業(yè)代表一致好評(píng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

筑牢校園食安 多元共治打造監(jiān)管新格局

杭州余杭開展“你點(diǎn)我檢進(jìn)校園”，舉辦職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)?；顒?dòng)邀請(qǐng)良渚職業(yè)高級(jí)中學(xué)化工專業(yè)40余名師生進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn)，共同參觀食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，觀看定性、定量?jī)深惒煌称窓z測(cè)的全過程，“零距離”接觸專業(yè)檢測(cè)設(shè)備和食品檢測(cè)工作，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提升專業(yè)實(shí)踐能力。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)為師生免費(fèi)檢測(cè)各類食品23批次，節(jié)省檢測(cè)費(fèi)用1.1萬余元。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

衢州龍游開展“你點(diǎn)我檢”護(hù)航開學(xué)第一餐現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局共同組織開展2024年秋季開學(xué)校園食品安全專題培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)組織食品安全總監(jiān)、食品安全員“兩員”參加食品安全監(jiān)督抽考，增強(qiáng)學(xué)校從源頭防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患能力，吸引69家學(xué)校食堂，150余名學(xué)校食堂管理、工作人員參加，取得良好成效。同時(shí)，開展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法抽檢15批次各類食用農(nóng)產(chǎn)品，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除31項(xiàng)校園食品安全隱患。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

杭州拱墅開展中小學(xué)生“你點(diǎn)我檢”互動(dòng)學(xué)習(xí)活動(dòng)。監(jiān)管人員走進(jìn)華東師范大學(xué)附屬杭州學(xué)校，指導(dǎo)中小學(xué)生志愿者們對(duì)愛吃的食堂菜肴原材料進(jìn)行“點(diǎn)檢”，現(xiàn)場(chǎng)開展后廚食用農(nóng)產(chǎn)品免費(fèi)檢測(cè)30批次，檢測(cè)結(jié)果全部合格。同時(shí)，開設(shè)食品安全科普小課堂，為學(xué)生們講解食品標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)成分、保質(zhì)期限等食品安全科普知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生健康膳食、科學(xué)飲食，學(xué)做安全健康的小主人，活動(dòng)吸引200余名師生參與其中。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

保障食品安全 護(hù)航節(jié)日幸福好“食”光

紹興越城舉辦“越享食安、放心中秋——你點(diǎn)我檢”主題活動(dòng)。監(jiān)管人員與紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院專家共同走進(jìn)月餅及中秋禮品生產(chǎn)企業(yè)，就月餅等糕點(diǎn)檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解讀，提供食用農(nóng)產(chǎn)品免費(fèi)檢測(cè)、食品安全知識(shí)科普、反餐飲浪費(fèi)宣傳等服務(wù)。執(zhí)法干部嚴(yán)格按照食品安全抽樣檢驗(yàn)工作要求對(duì)網(wǎng)紅店鋪月餅等中秋節(jié)令食品開展抽檢，免費(fèi)檢測(cè)蔬菜、水果等產(chǎn)品40批次，活動(dòng)線上線下參與人數(shù)達(dá)到22萬人次。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

臺(tái)州椒江結(jié)合非遺月餅傳統(tǒng)文化體驗(yàn)開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。監(jiān)管人員邀請(qǐng)群眾現(xiàn)場(chǎng)參觀非遺月餅生產(chǎn)企業(yè)，體驗(yàn)月餅制作過程，感受文化傳承。非遺傳承人和監(jiān)管人員講解中秋傳統(tǒng)風(fēng)俗文化和食品安全知識(shí)，營(yíng)造輕松愉悅的宣講氛圍，使群眾更加積極地參與到傳統(tǒng)文化傳遞和食品安全共治中來。同時(shí)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還開展了節(jié)令食品“點(diǎn)檢”、食用農(nóng)產(chǎn)品“體檢”等環(huán)節(jié)，吸引超過300名群眾熱情參與，檢測(cè)各類食品50余批次，為保障節(jié)日食品安全貢獻(xiàn)力量。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

麗水松陽、杭州蕭山組織開展“網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)你點(diǎn)我檢”行動(dòng)。麗水松陽邀請(qǐng)“兩代表一委員”親自參與抽樣工作，共同對(duì)各大直播間銷售的節(jié)令食品進(jìn)行隨機(jī)抽檢，共抽檢相關(guān)產(chǎn)品21批次，吸引10萬余觀眾在線觀看，充分發(fā)揮政協(xié)委員民主監(jiān)督職能，營(yíng)造良好網(wǎng)購食品營(yíng)銷環(huán)境。杭州蕭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)商務(wù)局、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等多部門對(duì)餐飲單位后廚進(jìn)行取樣抽檢，聯(lián)合商務(wù)部門開展“綜合查一次”行動(dòng)，督促餐飲企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，活動(dòng)在線觀看人數(shù)超4800人次。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

寧波北侖“侖到你檢”開展“科學(xué)選肉，品質(zhì)享受”大宗食品主題活動(dòng)。為幫助人民群眾辨別選購豬肉等大宗食品，活動(dòng)邀請(qǐng)社區(qū)居民走進(jìn)豬肉切割車間，近距離觀察豬肉分割全過程，工作人員詳細(xì)講解“兩章兩證”，為大家解密豬肉從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，傳授選肉烹飪小竅門，檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)恩諾沙星、甲氧芐啶等獸藥殘留項(xiàng)目，讓居民吃得安心、吃得放心、吃得健康。15名“食安衛(wèi)士”作為志愿者代表參加了本次活動(dòng)，檢測(cè)豬肉樣品5批次全部合格，直播瀏覽量達(dá)27.6萬人次。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局

展望未來，浙江市場(chǎng)監(jiān)管部門將以“只爭(zhēng)朝夕”的緊迫感和“優(yōu)無止境”的追求，持續(xù)深化“你點(diǎn)我檢”助企惠民行動(dòng)，以更迅捷的步伐、更誠摯的態(tài)度、更貼心的服務(wù)，架起政府與社會(huì)各界之間的“連心橋”，推動(dòng)服務(wù)模式從“被動(dòng)響應(yīng)”到“主動(dòng)作為”，從“有什么，給什么”到“要什么，給什么”的精準(zhǔn)轉(zhuǎn)變，用真心換取民情，用真意回應(yīng)民意，用真情贏得民心，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。