中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孫魯洪 高雙清 記者王正心） 為貫徹落實(shí)《杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 杭州市人力資源和社會(huì)保障局 杭州市個(gè)體勞動(dòng)者協(xié)會(huì)關(guān)于實(shí)施技能富業(yè)行動(dòng) 全面加強(qiáng)個(gè)體勞動(dòng)者隊(duì)伍建設(shè)工作方案》，進(jìn)一步推動(dòng)個(gè)體經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展，提高個(gè)體勞動(dòng)者的技能水平，11月7日下午，杭州市民個(gè)協(xié)會(huì)舉辦了阿興杭幫菜師徒工作室啟動(dòng)儀式。杭州市民營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)范建軍，拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨委書記、局長(zhǎng)唐衛(wèi)峰出席活動(dòng)并致辭。

“阿興杭幫菜師徒工作室”是今年新認(rèn)定的杭州市個(gè)體勞動(dòng)者技能培訓(xùn)師徒工作室，創(chuàng)辦人是全國(guó)先進(jìn)個(gè)體工商戶、浙江省最美個(gè)體勞動(dòng)者吳玉興。通過工作室的平臺(tái)，吳玉興免費(fèi)教學(xué)員制作杭幫菜，輔導(dǎo)學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店，先富幫后富。

在啟動(dòng)儀式上，吳玉興說(shuō)道：“能夠有這樣的平臺(tái)、這樣的機(jī)會(huì)將自己的經(jīng)驗(yàn)和技能傳授給更多的年輕人，我感到非常榮幸。希望通過我們的共同努力，可以讓更多的人了解并喜愛杭幫菜，同時(shí)也幫助個(gè)體勞動(dòng)者提升自身實(shí)力，實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展?！?/p>

杭州市民營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)范建軍在講話中表示，“個(gè)體經(jīng)濟(jì)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，對(duì)于促進(jìn)就業(yè)、繁榮市場(chǎng)具有不可替代的作用。我們也將在為個(gè)體勞動(dòng)者搭建平臺(tái)、資源整合等方面發(fā)揮好橋梁紐帶作用，助力他們?cè)诩寄芴嵘牡缆飞献叩酶h(yuǎn)。”

據(jù)了解，“師徒工作室”是浙江省個(gè)體勞動(dòng)者技能富業(yè)行動(dòng)的重要內(nèi)容之一。像“阿興杭幫菜師徒工作室”這樣的工作室，杭州共有21家，涉及餐飲、美發(fā)、茶藝等多個(gè)行業(yè)。今年，通過技能富業(yè)行動(dòng)，杭州市民個(gè)協(xié)會(huì)搭建了“杭企惠”服務(wù)平臺(tái)，同步開展線上、線下培訓(xùn)課程，為全市個(gè)體勞動(dòng)者提供一個(gè)全面、便捷、高效的學(xué)習(xí)平臺(tái)。

除師徒工作室之外，該協(xié)會(huì)還和杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局共同完成個(gè)體勞動(dòng)者技能培訓(xùn)39957人次，認(rèn)定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)20家，開展個(gè)體勞動(dòng)者職業(yè)技能（專項(xiàng)能力）競(jìng)賽35場(chǎng)、培育個(gè)體勞動(dòng)者創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師142名，打造網(wǎng)上培訓(xùn)服務(wù)窗口5個(gè)，為賦能創(chuàng)富體系、全面建成個(gè)體勞動(dòng)者技能生態(tài)體系邁出堅(jiān)實(shí)一步。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)了多位行業(yè)專家和個(gè)體勞動(dòng)者代表參加。此外，啟動(dòng)儀式還展示了一系列豐富多彩的杭幫菜烹飪活動(dòng)，充分展現(xiàn)了杭州深厚的文化底蘊(yùn)。

杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局行政審批處、市民個(gè)協(xié)會(huì)、拱墅區(qū)民個(gè)協(xié)會(huì)、拱墅區(qū)半山街道辦事處、拱墅區(qū)民營(yíng)企業(yè)代表、個(gè)體勞動(dòng)者代表共計(jì)40余人參加活動(dòng)。