浙江桐廬縣多部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展夏季夜查 筑牢食品安全防線

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（袁志宇 記者王正心） 為了進(jìn)一步規(guī)范夜間市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域安全監(jiān)管，近日，桐廬縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局分水所8名執(zhí)法人員分為兩組，分別會(huì)同分水派出所、綜合行政執(zhí)法局分水中隊(duì)，對(duì)夜間經(jīng)濟(jì)活躍的KTV等娛樂(lè)場(chǎng)所及新開(kāi)設(shè)的分水鎮(zhèn)南門(mén)綜合市場(chǎng)夜市展開(kāi)聯(lián)合檢查。

此次檢查中，第一組執(zhí)法人員對(duì)夜市經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行排查，共檢查攤位51家。檢查過(guò)程中重點(diǎn)關(guān)注夜市攤位的食品安全問(wèn)題，對(duì)攤位食材貯存環(huán)境、食品加工流程、食材原料是否超過(guò)保質(zhì)期等問(wèn)題進(jìn)行細(xì)致查驗(yàn)，并對(duì)攤位是否明碼標(biāo)價(jià)、經(jīng)營(yíng)人員是否持有健康證、場(chǎng)所整體衛(wèi)生、從業(yè)人員操作是否規(guī)范等情況進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題主要集中在攤位價(jià)目表缺失或不完全、從業(yè)人員未規(guī)范佩戴口罩、未及時(shí)取得健康證、部分?jǐn)偽唤?jīng)營(yíng)范圍與前期報(bào)備不符等問(wèn)題，執(zhí)法人員均在現(xiàn)場(chǎng)向攤位經(jīng)營(yíng)者提出改正意見(jiàn)并逐一建立檢查臺(tái)賬。分水所將聯(lián)合市場(chǎng)管理方進(jìn)一步實(shí)行“銷(xiāo)號(hào)式”管理，確保整改閉環(huán)，切實(shí)保障夜市食品安全。

第二組檢查人員對(duì)KTV經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行檢查，共檢查KTV3家。本次檢查對(duì)營(yíng)業(yè)執(zhí)照是否正常在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)公示、從業(yè)人員是否持有健康證、出售的酒水及食品是否在保質(zhì)期內(nèi)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)部分酒水及食品存在臨期或已過(guò)期的情況，執(zhí)法人員已進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)提醒并督促商家及時(shí)處理，并將在后續(xù)持續(xù)關(guān)注，以保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

下一步，桐廬縣市場(chǎng)監(jiān)管局分水所將認(rèn)真總結(jié)此次聯(lián)合檢查經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，保障分水鎮(zhèn)夜間市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序與食品安全，讓消費(fèi)者盡享安心。