中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 戴正聰） 高考即將來臨，為有效防控食物中毒事故發(fā)生，確保廣大師生身體健康及生命安全，全力保障考試順利進(jìn)行，7月6日，臺州市仙居縣市場監(jiān)管局黨委書記、局長李建群帶隊(duì)到仙居中學(xué)和城峰中學(xué)考點(diǎn)的學(xué)校食堂進(jìn)行考前食品安全檢查，縣市場監(jiān)管局總工程師朱曉東、食品監(jiān)管科相關(guān)工作人員陪同檢查，街道食安辦參與檢查。

檢查組一行先后走訪督查了仙居中學(xué)、城峰中學(xué)校園食堂，詳細(xì)詢問了食堂近期的師生就餐情況，仔細(xì)查看了食堂各類硬件設(shè)施及運(yùn)行、校園食堂陽光廚房建設(shè)的情況，重點(diǎn)檢查了學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)、從業(yè)人員健康證持證及培訓(xùn)、食堂環(huán)境及操作人員衛(wèi)生、食品添加劑使用、食物留樣、留樣設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)、食品儲藏條件等內(nèi)容，以及食品和工具生熟分開、餐具消毒與保潔、定點(diǎn)采購和索證索票、食堂防疫等措施的落實(shí)情況，督促餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全管理制度，建立健全食品安全防范措施。

李建群指出，學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康。目前仍處于疫情防控期，學(xué)校要加強(qiáng)環(huán)境消殺，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，加強(qiáng)疫情防控相關(guān)知識宣傳，要從最基礎(chǔ)的要素抓起，從最基本的環(huán)節(jié)做起，確保操作過程規(guī)范，一點(diǎn)一滴都不能疏忽。