嘉興市食藥質檢院成立食品快檢服務小組 確保高考期間考生飲食安全

中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰）?為確保考生們的飲食安全，高考第一天，嘉興市場監(jiān)管部門成立了食品快檢服務小組，赴每個考點對食材進行抽檢，為考生保駕護航。

食品快檢服務小組在考點食堂進行食品采樣抽檢

為不影響考場秩序，嘉興市食藥質檢院的工作人員當天上午6點就來到高中園區(qū)考點進行食品采樣抽檢。高考期間，每個考點的菜單都已提前向市場監(jiān)管部門進行報備，現(xiàn)場工作人員根據(jù)菜單，對西紅柿、胡蘿卜、土豆、冬瓜、包菜等23種食材進行一一采樣。對于采集到的樣品，工作人員通過快檢設備，檢測蔬菜和肉類中是否含有農(nóng)藥殘留、沙丁胺醇、瘦肉精等。經(jīng)過取樣、緩沖劑浸泡、試管反應等幾道檢測工序，上午8點多，第一批抽檢樣品就有了結果，首批檢測的蔬菜農(nóng)殘檢測都為合格。

據(jù)了解，今年高考，全市共設6個考區(qū)19個考點632個考場，其中市本級有6個考點189個考場。高考期間，市食藥質檢院成立了食品快檢服務小組，每天早上都會趕在考點食堂開始烹飪菜品之前，完成現(xiàn)場抽樣和檢測，從而確?？忌嬍嘲踩?。