中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊揚(yáng) 記者王正心） 為全面激活黃巖長(zhǎng)潭水庫(kù)區(qū)域發(fā)展新動(dòng)能，今年以來，臺(tái)州市黃巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“食安共富幸福村”建設(shè)為核心引擎，以打造“環(huán)長(zhǎng)潭湖食品產(chǎn)業(yè)共富經(jīng)濟(jì)帶”為目標(biāo)，精準(zhǔn)錨定庫(kù)區(qū)資源與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新實(shí)施聯(lián)村共建機(jī)制，因地制宜培育綠色環(huán)保、高附加值的特色食品產(chǎn)業(yè)集群，全力打造“長(zhǎng)潭湖”菜籃子共富示范工程。目前該經(jīng)濟(jì)帶已匯聚生產(chǎn)單位16家、生產(chǎn)基地32個(gè)、地方特色食品100余種，成功培育區(qū)域特色品牌1個(gè)、IP形象商標(biāo)2個(gè)。

聚富共建 全域統(tǒng)籌構(gòu)建鄉(xiāng)村聯(lián)片新全景

“六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)”共同推進(jìn)。該局聯(lián)動(dòng)發(fā)展改革、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、文廣旅、商務(wù)、供銷社、城發(fā)集團(tuán)等多個(gè)職能部門，以長(zhǎng)潭水庫(kù)“六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)”82個(gè)行政村為單元，全覆蓋推進(jìn)庫(kù)區(qū)“食安共富幸福村”建設(shè)，引導(dǎo)技術(shù)、人才等更多資源要素向鄉(xiāng)村集聚，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村共富深度融合。

“梯度培育”分層推進(jìn)。根據(jù)“六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)”的具體情況，因地制宜制定不同的發(fā)展策略。按照1：3：6的比例推進(jìn)典范、培育、規(guī)范三個(gè)層次建設(shè)，其中典范村8個(gè)、培育村24個(gè)、規(guī)范村50個(gè)，統(tǒng)籌推進(jìn)幸福村建設(shè)。

“包保服務(wù)”團(tuán)隊(duì)推進(jìn)。構(gòu)建領(lǐng)導(dǎo)包保、專家指導(dǎo)、部門監(jiān)管的“三位一體”包保服務(wù)機(jī)制，加快完善“誰(shuí)來幫”“怎么幫”“怎么管”的全鏈條幫扶管理機(jī)制，對(duì)區(qū)域內(nèi)19家B、C級(jí)重點(diǎn)包保主體結(jié)對(duì)幫扶，同時(shí)依托臺(tái)州市食品安全協(xié)調(diào)共治中心的專家資源為經(jīng)營(yíng)主體提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管與服務(wù)的有機(jī)統(tǒng)一。

創(chuàng)富驅(qū)動(dòng) 品牌引領(lǐng)激活產(chǎn)銷合作全盛景

政企聯(lián)動(dòng)共筑“菜籃子”共富工程。推動(dòng)區(qū)、鄉(xiāng)兩級(jí)食安辦與黃巖城發(fā)集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略發(fā)展協(xié)議，充分發(fā)揮屬地協(xié)調(diào)優(yōu)勢(shì)，為村企合作牽線搭橋，構(gòu)建“政府協(xié)調(diào)+國(guó)企運(yùn)營(yíng)”的食安共富幸福村發(fā)展模式，共同搭建涵蓋監(jiān)管提升、優(yōu)選采購(gòu)、抽檢監(jiān)測(cè)等環(huán)節(jié)的全鏈條協(xié)作體系，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

品牌賦能構(gòu)建“長(zhǎng)潭湖”區(qū)域平臺(tái)。聚焦培育“長(zhǎng)潭湖”區(qū)域特色品牌，精心打造“譚小弟”“湖靈靈”等形象IP。通過整合線上線下資源，以在核心商圈開設(shè)統(tǒng)一形象的旗艦店等形式開展多維度宣傳推廣，同時(shí)規(guī)范產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。今年5月1日，長(zhǎng)潭湖共富“菜籃子”工程旗艦店正式營(yíng)業(yè)，上架共富產(chǎn)品106種，其中食品占47%，開業(yè)以來日均銷售額達(dá)1萬(wàn)元以上。

產(chǎn)銷貫通提升產(chǎn)品商品化水平。針對(duì)區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品收購(gòu)分散、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、流通鏈條冗長(zhǎng)等問題，實(shí)施雙端優(yōu)化策略。在收購(gòu)端，依托食安辦推薦機(jī)制，建成小型幫扶基地、村企共建基地和標(biāo)準(zhǔn)化示范基地30余個(gè)，實(shí)現(xiàn)綠豆面、饅頭、茶葉等100余種產(chǎn)品的集中收購(gòu)，提高收購(gòu)效率與產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。在銷售端，積極聯(lián)動(dòng)食品協(xié)會(huì)、餐飲協(xié)會(huì)，成功將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推薦至5家校園配送企業(yè)、13個(gè)政府食堂、10余家大型餐飲機(jī)構(gòu)、20余家食品加工企業(yè)等渠道，構(gòu)建直達(dá)終端市場(chǎng)的銷售網(wǎng)絡(luò)。

助富提質(zhì) 多維融合打造產(chǎn)業(yè)提升好佳景

守護(hù)舌尖上的共富。聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門，制定“長(zhǎng)潭湖”菜籃子共富示范工程聯(lián)勤聯(lián)動(dòng)、風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商、應(yīng)急處置、定期排查等多項(xiàng)制度，對(duì)涉及的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。同時(shí)，以農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治、假冒偽劣肉制品專項(xiàng)整治等為抓手，通過“提升一批、改造一批、關(guān)停一批”的動(dòng)態(tài)管理方式，著力消除突出食品安全隱患，全方位保障群眾“舌尖上的安全”。

帶動(dòng)口袋里的共富。以“浙產(chǎn)好食品”為抓手，緊緊圍繞該區(qū)水果深加工產(chǎn)業(yè)，立足“甜”的元素，發(fā)揮各村資源稟賦，挖掘特色食品產(chǎn)業(yè)，打造“一村一品”產(chǎn)業(yè)格局。同時(shí)通過特色美食村、電商直播、食旅融合等多元模式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⑵放苹l(fā)展，讓村民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中共享紅利。如推動(dòng)嶼頭饅頭創(chuàng)新“饅頭+”模式，將電商、罐頭、咖啡、紅糖等元素與饅頭巧妙混搭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破1500萬(wàn)元，帶動(dòng)村民人均年增收5000余元。

增強(qiáng)精神中的共富。加強(qiáng)與文廣旅體等部門的聯(lián)動(dòng)，發(fā)揮長(zhǎng)潭湖庫(kù)區(qū)旅游資源優(yōu)勢(shì)，開展“食安研學(xué)”“食安課堂”“廚藝大賽”等活動(dòng)，深入推進(jìn)文旅結(jié)合，同時(shí)結(jié)合共富旗艦店創(chuàng)新設(shè)置“共富公益攤位”，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新活力。如開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“二月二”寧溪燈會(huì)共富集市活動(dòng)，匯集5家食品共富工坊、50家共富攤位，吸引游客超過 40萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)40%，帶動(dòng)增收100余萬(wàn)元。