重慶小面協(xié)會(huì)推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)” 提倡浪費(fèi)可恥的良好氛圍

推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”，重慶小面行業(yè)在行動(dòng)。8月18日，重慶市小面協(xié)會(huì)、渝都小面集團(tuán)共同推出“8·18小面日”活動(dòng)，并發(fā)出“厲行餐飲節(jié)約、反對(duì)小面行業(yè)浪費(fèi)”的倡議書(shū)，倡議各會(huì)員單位以及廣大行業(yè)從業(yè)者在全市小面行業(yè)營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍。

餐館現(xiàn)“光盤(pán)行動(dòng)”

記者注意到，此次倡議書(shū)倡導(dǎo)重慶市小面從業(yè)企業(yè)設(shè)置相關(guān)標(biāo)識(shí)標(biāo)語(yǔ)、點(diǎn)餐提示等，積極開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，推行公筷公勺，大力倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚引導(dǎo)文明理性消費(fèi)。同時(shí)，也呼吁進(jìn)一步提高小面行業(yè)管理水平，履行從業(yè)者社會(huì)責(zé)任。

重慶市小面協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)楊四春介紹，小面協(xié)會(huì)將組織專(zhuān)業(yè)力量進(jìn)行小面行業(yè)服務(wù)方式、菜肴設(shè)計(jì)等方面的研究指導(dǎo)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，引導(dǎo)小面企業(yè)合理設(shè)計(jì)餐單，鼓勵(lì)從業(yè)者提供小份菜、一人食等適價(jià)服務(wù)，提供環(huán)保打包服務(wù)，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展小面服務(wù)示范創(chuàng)建工作樹(shù)立厲行節(jié)約的典型。（孫瓊英）