“上半年出欄肉牛15頭，每頭牛平均體重在1000斤以上，按活體價(jià)14元/斤計(jì)算，扣除飼料等成本，純利潤(rùn)有10多萬(wàn)元。預(yù)計(jì)下半年還可出欄肉牛15頭，全年的純收入至少有20萬(wàn)元。”9月16日，重慶市豐都縣三元鎮(zhèn)何家壩村村民曾憲忠?guī)ьI(lǐng)著筆者參觀他家牛場(chǎng)時(shí)說(shuō)。
曾憲忠家世代以務(wù)農(nóng)為生，到了他這一代，家里更是清貧如洗，他只讀到小學(xué)五年級(jí)就被迫輟學(xué)回家?guī)椭改阜N地。村里人戲稱(chēng)曾憲忠為“窮小子”。窮則思變，成年后，曾憲忠義無(wú)反顧地選擇了外出務(wù)工。但在外打拼多年，并沒(méi)有讓他摘掉“窮帽子”。
2014年，何家壩村被確定為貧困村，曾憲忠回到家鄉(xiāng)，決定抓住機(jī)遇創(chuàng)業(yè)。因牛肉消費(fèi)需求大，市場(chǎng)行情也長(zhǎng)期穩(wěn)定，于是決定搞肉牛養(yǎng)殖。“我養(yǎng)殖肉牛的事得到了鎮(zhèn)政府、村委會(huì)的大力支持，很快就協(xié)調(diào)好了養(yǎng)牛場(chǎng)的選址及用地等事宜?！痹鴳椫艺f(shuō)。
2015年，在駐村工作隊(duì)的幫助下，曾憲忠貸款20萬(wàn)元，購(gòu)買(mǎi)了9頭種牛。不懂養(yǎng)殖技術(shù)，他就向縣內(nèi)的肉牛養(yǎng)殖大戶(hù)虛心請(qǐng)教，活學(xué)活用，理論與實(shí)踐相結(jié)合，慢慢地就掌握了技術(shù)并積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，肉牛養(yǎng)殖規(guī)模逐步有所擴(kuò)大。
“從2017年開(kāi)始，我的養(yǎng)殖場(chǎng)就開(kāi)始有了收益，截至當(dāng)年年底，共出欄肉牛7頭，實(shí)現(xiàn)純收入近5萬(wàn)元?！痹鴳椫艺f(shuō)，嘗到了甜頭，他把這筆錢(qián)又用于投資，購(gòu)進(jìn)更多肉牛飼養(yǎng)。
養(yǎng)牛需要飼料，特別是肉牛育肥期間需要糧食等精飼料，他就按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)村民的玉米，不但解決了自己的牛場(chǎng)用糧問(wèn)題，也幫助村民解決了賣(mài)糧難問(wèn)題。隨著牛場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，目前每天需要上百斤玉米，一年下來(lái)就要消化當(dāng)?shù)厥鄧嵓Z食。同時(shí)，他鼓勵(lì)村民種植牧草，并承諾牧草收割后，以合理的價(jià)格收購(gòu)，作為自己養(yǎng)牛的飼草。此舉既解決了養(yǎng)牛場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)牧草問(wèn)題，又為村民增收找到了一條增收致富的路子。
曾憲忠把自己的養(yǎng)牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起，村民們都非常羨慕，特別是有養(yǎng)牛意愿的村民，經(jīng)常上門(mén)來(lái)向他求取致富經(jīng)，他總是熱情接待，并毫不保留地傳授經(jīng)驗(yàn)。村民們也紛紛改口叫他“牛老板”，并一致推選他為致富帶頭人。（李達(dá)元）
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