發(fā)源于重慶的麻辣火鍋,因其麻辣鮮香的特色,廣受各地食客的青睞,被譽(yù)為國(guó)民美食,火鍋也成為了重慶這座城市的城市名片。近年來,隨著重慶火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,重慶火鍋更是走出了國(guó)門,成為了享譽(yù)全球的美食,重慶也因此榮獲中國(guó)火鍋之都的稱號(hào)。
依托于重慶火鍋的影響力,由國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)而舉辦的中國(guó)(重慶)火鍋美食文化節(jié),被國(guó)務(wù)院節(jié)慶辦評(píng)為“中國(guó)十大杰出節(jié)慶”,已連續(xù)舉辦了十屆,每屆均能吸引重慶知名火鍋品牌及全國(guó)各地火鍋供應(yīng)鏈企業(yè)踴躍參與,已成為火鍋行業(yè)的品牌節(jié)會(huì),更是成為了重慶市民一年一度專屬的城市節(jié)日。
2019年,第十一屆中國(guó)(重慶)火鍋美食文化節(jié),即將于10月25日至28日在重慶市江北區(qū)金源時(shí)代購物廣場(chǎng)如約而至。今年重慶火鍋節(jié)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)、重慶市商務(wù)委員會(huì)、江北區(qū)人民政府支持,重慶市火鍋協(xié)會(huì)、江北區(qū)商務(wù)委員會(huì)主辦,重慶亞美廣告文化傳播有限公司執(zhí)行承辦。使用近50000平米的展出規(guī)模,集結(jié)50余個(gè)火鍋品牌、400余家火鍋供應(yīng)鏈企業(yè),以及數(shù)萬名來自全國(guó)各地火鍋行業(yè)大咖、美食專家、文化學(xué)者及火鍋行業(yè)從業(yè)人員參與,共同締造火鍋行業(yè)的品牌盛會(huì),打造一個(gè)全業(yè)關(guān)注的年度盛事、全民參與的城市節(jié)日、全球食客共享的狂歡盛宴。
作為火鍋美食節(jié)的前奏,“全網(wǎng)火鍋節(jié)”已經(jīng)上線拉開序幕。
據(jù)了解,重慶火鍋美食文化節(jié)迄今已連續(xù)舉辦了十屆,每屆均能吸引全國(guó)各地火鍋行業(yè)從業(yè)人員的參與,萬人同燙火鍋創(chuàng)下吉尼斯紀(jì)錄,堪稱中國(guó)火鍋行業(yè)的奧斯卡。
火鍋美食節(jié)組委會(huì)相關(guān)人士介紹,作為重慶火鍋節(jié)的重磅環(huán)節(jié),“全網(wǎng)火鍋節(jié)”由線上電商和千店大促兩個(gè)板塊組成。市民可以在線上打卡,到線下消費(fèi)進(jìn)行優(yōu)惠買單。
活動(dòng)中抽取的所有實(shí)物獎(jiǎng)品,都將在第十一屆中國(guó)(重慶)火鍋美食文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行領(lǐng)取。(徐菊)