3批次白酒檢出違規(guī)添加甜蜜素 業(yè)內(nèi)建議加大打擊力度

近日，白酒行業(yè)又增添了一些“甜蜜煩惱”。10月9日，黑龍江省市場監(jiān)管局通報了6批次不合格食品，其中3批次白酒檢出不得使用的甜蜜素，1批次白酒酒精度不合格。

不合格白酒情況如下：

樺南縣新華新星白酒銷售處銷售的標(biāo)稱樺南縣新星白酒廠生產(chǎn)的玉米酒(生產(chǎn)日期或批號2018-12-18)，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

樺南縣新華新星白酒銷售處銷售的標(biāo)稱樺南縣新星白酒廠生產(chǎn)的高粱酒(生產(chǎn)日期或批號2019-5-18)，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

勃利縣榮勝酒廠銷售的標(biāo)稱勃利縣榮勝酒廠生產(chǎn)的高粱酒(生產(chǎn)日期或批號2018-7-16)，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

密山家家樂超市購物廣場銷售的標(biāo)稱黑龍江省哈爾濱市軍工釀酒廠生產(chǎn)的軍工高粱王酒(生產(chǎn)日期或批號2018-6-18)，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

綜合近年的各地市場（食藥）監(jiān)管部門抽檢信息來看，白酒里檢出違規(guī)使用甜味劑的情況并不少見。

近日，四川省市場監(jiān)管局公布最新食品抽檢結(jié)果，3批次白酒同樣因檢出“甜蜜素”被判定不合格。

2019年3月，據(jù)福建省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示，福建大利家商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱四特酒有限責(zé)任公司2015年2月4日生產(chǎn)的四特酒，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不合格。后經(jīng)媒體報道，該酒企已經(jīng)召回相關(guān)產(chǎn)品。

2019年3月，整理全國及省級市場監(jiān)督管理部門(原國家及省級食品與藥品監(jiān)督管理局)公布的自2014年-2018年以來關(guān)于白酒的質(zhì)量抽檢情況顯示，近5年共檢出936批次不合格白酒，當(dāng)中以散裝白酒為主，不合格的主要原因是酒精度不合格、違規(guī)使用甜蜜素、糖精鈉，三者占不合格比例七成以上。

甜蜜素化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2007）及《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）規(guī)定，白酒中不得使用甜蜜素。產(chǎn)品明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)《濃香型白酒》（GB/T 10781.1—2006）中規(guī)定，濃香型白酒中不得添加非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)。

甜蜜素超標(biāo)的原因可能是個別企業(yè)為降低生產(chǎn)成本，或為改善產(chǎn)品的口感，在白酒中添加甜蜜素等甜味劑來調(diào)節(jié)風(fēng)味，或者購入了含有甜蜜素的白酒為原料生產(chǎn)加工所致。長期過量食用甜蜜素超標(biāo)的食品，可能會對人體健康造成一定影響。

中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹對經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者表示，違規(guī)使用甜味劑的酒企，絕大部分是以采用液態(tài)法工藝生產(chǎn)白酒的地方小、散企業(yè)為主，這白酒企業(yè)的知名度低，所產(chǎn)酒品的成本低，為了獲利從而導(dǎo)致了各類違規(guī)添加的行為出行。對此，趙禹還呼吁，執(zhí)法部門能加大檢查、抽檢及對違規(guī)企業(yè)的處罰力度，以此消滅此類行業(yè)“頑疾”。（綜合）