天津市北辰區(qū)市場監(jiān)管局加強(qiáng)秋季學(xué)校食品安全

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)國家市場監(jiān)管總局、教育部等四部委關(guān)于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)的有關(guān)要求，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管，連日來，天津市北辰區(qū)市場監(jiān)管局集中開展秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查。

聯(lián)合天津市北辰區(qū)教育局組織301個(gè)學(xué)校、幼兒園、民辦托幼點(diǎn)的317名負(fù)責(zé)人及食品安全管理員，開展秋季學(xué)校食品安全培訓(xùn)會(huì)，宣貫部署秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，并對學(xué)校食品安全各類風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行提示，逐一與各學(xué)校簽訂食品安全承諾書，強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任。

加強(qiáng)學(xué)校食堂和用餐集體配送單位食品安全監(jiān)管，重點(diǎn)圍繞原料來源、加工行為、清洗消毒、配送過程、食品分裝等五大環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促配餐單位落實(shí)食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，全面排查整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保學(xué)校師生飲食安全。

對學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營戶展開“拉網(wǎng)式”排查，依法查處校園周邊食品經(jīng)營單位證照資質(zhì)不齊、超范圍經(jīng)營、食品來源不明及銷售質(zhì)量不合格食品等違法行為。同時(shí)，加大對學(xué)校師生的宣傳教育力度，成立校園周邊食品安全輿情“哨點(diǎn)”，公布投訴舉報(bào)電話，在全區(qū)營造食品安全群防群治的良好氛圍。

截至目前，該局共回收學(xué)校食堂食品安全自查報(bào)告301份，覆蓋率100%，自查整改食品安全隱患39條；出動(dòng)執(zhí)法人員681人次，檢查各類學(xué)校食堂及A級(jí)供餐單位279戶次，校園周邊食品經(jīng)營者59戶次，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營行為。（翟偉男）