重慶渝中市場(chǎng)監(jiān)管局檢查學(xué)校食堂

在“不忘初心、牢記使命”主題教育中，渝中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)注群眾需求，回應(yīng)百姓期盼，于日前聯(lián)合渝中區(qū)公安分局、區(qū)教委開展校園食品安全聯(lián)合整治行動(dòng)，對(duì)群眾關(guān)心關(guān)切的校園食品問題進(jìn)行全面排查和集中整治。

“校園食品安全是居民群眾和社會(huì)各界普遍關(guān)心關(guān)注的熱點(diǎn)問題。此次聯(lián)合整治行動(dòng)就是我們?cè)谥黝}教育中聚焦群眾關(guān)切，解決突出問題的具體舉措?！庇逯袇^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹，圍繞群眾關(guān)心關(guān)注的熱點(diǎn)、重點(diǎn)問題，結(jié)合全區(qū)校園食品安全實(shí)際，此次聯(lián)合整治行動(dòng)重點(diǎn)檢查了校園食堂食品安全管理體系和責(zé)任制，《食品經(jīng)營許可證》和從業(yè)人員健康證，食品安全信息公示等方面的內(nèi)容。聯(lián)合整治行動(dòng)中，檢查人員還積極指導(dǎo)學(xué)校制定食品安全事故處置工作方案，提高食品安全事故防控水平及應(yīng)急處置能力。

渝中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹，此次整治行動(dòng)共出動(dòng)檢查人員1325人次，檢查了大、中、小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)140個(gè)單位的142個(gè)學(xué)校食堂，檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位321戶次，約談責(zé)任人50余人次，下達(dá)責(zé)令整改通知書10份，立案10件，培訓(xùn)從業(yè)人員362名，發(fā)放培訓(xùn)資料556份，學(xué)校食堂明廚亮灶覆蓋率達(dá)到100%。下一步，渝中區(qū)將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)督管理，強(qiáng)化對(duì)校園食堂硬件建設(shè)、改造以及安全應(yīng)急處置機(jī)制建設(shè)的指導(dǎo)，全面消除食品安全隱患，進(jìn)一步夯實(shí)校園食品安全工作基礎(chǔ)。（李傳芳）