重慶酉陽建立冷鏈物流體系

冷鏈物流體系不完善，一直是困擾重慶酉陽農(nóng)業(yè)發(fā)展的難題。為破解這一難題，近年來，重慶酉陽縣商務(wù)委從“補短板”和“促提升”兩個方面規(guī)劃布局，加快構(gòu)建現(xiàn)代化冷鏈物流體系，完善冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，補足縣、鄉(xiāng)、村在公共服務(wù)和規(guī)模企業(yè)重點需求方面長期存在的流通短板，解決了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地“最初一公里”和城市配送“最后一公里”難題。

當前正是柚子成熟的季節(jié)。12月3日，在酉酬鎮(zhèn)水田村，一車車紅心柚從基地運送到冷鏈倉儲集配中心，通過智能化的設(shè)備選果、質(zhì)檢、打包等。

“以前人工分揀2.5萬斤柚子要10個勞動力，工資800塊錢?！庇详柨h果田農(nóng)業(yè)有限公司負責人田波告訴記者，現(xiàn)在通過智能選果，2.5萬斤柚子只要1個小時就能分揀好，成本只要120元左右，不僅提高了工作效率，還節(jié)約了時間與成本。

“今年我們基地三紅蜜柚產(chǎn)量預計300萬斤左右?！碧锊ㄕf，有了冷鏈倉儲集配中心，和往年相比，今年的柚子摘得更安心。

酉酬片區(qū)冷鏈倉儲集配中心是縣商務(wù)委補貼建設(shè)的，由車間生產(chǎn)區(qū)、冷鏈庫組成，占地4300平方米，是酉陽的7個片區(qū)中心之一。正是得益于這個中心的建設(shè)，酉陽縣果田農(nóng)業(yè)有限公司今年正式投用了一套智能化選果設(shè)備，為企業(yè)提高了不少效益。

田波說，冷鏈倉儲集配中心對產(chǎn)業(yè)發(fā)展有極大的幫助，如市場滯銷的時候可以儲存，其他有需要的村民也可以儲存、冷藏等，可錯開市場高峰再賣出去，銷售多了一份保障，發(fā)展產(chǎn)業(yè)也更有信心。

同樣受益的還有可大鄉(xiāng)吳家村發(fā)展的生姜產(chǎn)業(yè)和大溪鎮(zhèn)茶店村發(fā)展的香菇產(chǎn)業(yè)等。一批冷鏈倉儲集配中心的建成投用，不僅給產(chǎn)品加工、儲存、分揀提供了幫助，也讓企業(yè)在銷售環(huán)節(jié)賺了錢。

酉陽縣獅巖油茶種植專業(yè)合作社負責人彭昌洲介紹，2018年，合作社種植的60萬斤生姜，市場價每斤才1.2元左右。

“修建的冷鏈倉儲集配中心11月剛好完工，我便將生姜放進了冷凍庫?！迸聿拚f，今年3月，生姜價格回升，他的60萬斤生姜以平均每斤3元的價格全部賣完，賺了30多萬元。

在大溪鎮(zhèn)茶店村冷鏈倉儲集配中心，工人正在將采摘的鮮香菇進行烘干。

“有冷凍室、烘烤室、生產(chǎn)車間等，占地共2000平方米?！辈璧甏逑愎椒N植基地負責人劉嫻說，烘烤的干香菇放進冷凍室儲存，不會長蟲、生霉等，冷鏈倉儲集配中心修建后，給基地和農(nóng)戶帶來了很大的方便。

據(jù)縣商務(wù)委辦公室副主任龍洪介紹，按照建立覆蓋城鄉(xiāng)的冷鏈物流體系目標，目前縣級中心正在加快建設(shè)中，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局的7個片區(qū)冷鏈倉儲集配中心、44個鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷鏈倉儲中心已基本建成投用，總庫容達到了3萬立方米。

“延長農(nóng)產(chǎn)品銷售期，提升農(nóng)產(chǎn)品增溢價，提高農(nóng)戶收入。”龍洪說，冷鏈物流體系建成后，可起到基礎(chǔ)性保障作用，解決農(nóng)產(chǎn)品變商品的市場不穩(wěn)定性，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

龍洪介紹，建立起覆蓋城鄉(xiāng)的冷鏈物流體系，補齊了長期困擾我縣農(nóng)產(chǎn)品流通的短板，進一步促進了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標準化發(fā)展。

下一步，縣商務(wù)委將繼續(xù)做好項目跟蹤服務(wù)，讓各級冷鏈倉儲集配中心發(fā)揮好農(nóng)產(chǎn)品冷藏、儲存、加工等方面的作用，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，讓老百姓發(fā)展產(chǎn)業(yè)更有底氣，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展增收致富，推動我縣脫貧攻堅工作。（綜合）