重慶渝北五所共商食品安全監(jiān)管新舉措

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（田鈺湶 汪年平）11月13日，重慶渝北區(qū)寶圣湖市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合古路所、王家所、木耳所、玉峰山所，在玉峰山轄區(qū)舉行食品安全監(jiān)管工作交流學(xué)習(xí)活動(dòng)。五所監(jiān)管骨干齊聚一堂，圍繞食品安全全鏈條監(jiān)管展開(kāi)深入探討，共商提升監(jiān)管水平新舉措。

交流中，各所負(fù)責(zé)人分享了在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐：寶圣湖所重點(diǎn)介紹了食品源頭管控經(jīng)驗(yàn)；古路所分享了校園食品安全監(jiān)管的創(chuàng)新做法；其他各所則結(jié)合轄區(qū)特點(diǎn)，探討了特色餐飲監(jiān)管的有效對(duì)策。與會(huì)人員暢所欲言，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。

在經(jīng)驗(yàn)交流基礎(chǔ)上，與會(huì)人員還圍繞最新食品安全政策進(jìn)行了深入研討，就如何將政策要求轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)交換了意見(jiàn)。大家一致認(rèn)為，要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，創(chuàng)新監(jiān)管方式，確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處。

活動(dòng)期間，監(jiān)管人員實(shí)地考察了玉峰山民宿餐飲環(huán)節(jié)，深入了解食品采購(gòu)、貯存、加工和供應(yīng)全過(guò)程，將理論探討與實(shí)踐觀察有機(jī)結(jié)合。

此次交流活動(dòng)不僅加深了五所之間的了解，更為今后常態(tài)化協(xié)作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。與會(huì)人員表示，將把交流成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，不斷提升監(jiān)管效能，共同守護(hù)人民群眾"舌尖上的安全"。五所負(fù)責(zé)人均表示將繼續(xù)保持密切溝通，建立長(zhǎng)效交流機(jī)制，共同推動(dòng)渝北區(qū)食品安全監(jiān)管工作再上新臺(tái)階。