中國食品安全網訊（張瀟翎 記者陳家華）福建省廈門市湖里區(qū)匯集了廈門5大農產品批發(fā)市場，保障全市75%的蔬菜、肉品、水產品、水果供應量，其中夏商國際水產交易中心是廈門乃至福建省最大的水產品集散地。為大力推進轄區(qū)誠信計量體系建設，充分發(fā)揮標準的引領和支撐作用，有效遏制日常交易中的計量作弊行為，切實保障消費者合法權益，在湖里區(qū)市場監(jiān)管局的積極推動下，福建省首個水產市場計量管理團體標準誕生。

政企攜手，破解市場計量管理難題

近日，由廈門夏商水產集團有限公司、廈門市計量測試學會、廈門市衡器檢定站、廈門計量檢定測試院等單位共同起草的《水產市場誠信計量管理規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》）團體標準在全國團體標準信息平臺上發(fā)布，將于5月20日世界計量日當天實施。

《規(guī)范》從立項申請到起草、征求意見、研討、評審，歷時三個多月，經湖里區(qū)市場監(jiān)管局引導推動，以夏商水產集團多年來的計量管理舉措為藍本，凝結計量專家、集貿市場管理者等15位起草人的經驗與智慧，是政企攜手共同破解市場計量管理難題，推進廈門誠信計量體系建設的創(chuàng)新舉措。

行業(yè)自律，完善誠信計量管理體系

《規(guī)范》將在夏商國際水產交易中心的555家商戶中執(zhí)行，共涉及545家水產經營戶及10家餐飲服務單位。這份團體標準是夏商水產集團對誠信計量承諾的兌現(xiàn)，體現(xiàn)市場開辦單位加強自主管理，增強誠信計量意識，完善誠信計量管理體系，持續(xù)提升計量保證能力和管理水平的積極作為。

活動現(xiàn)場  圖片來源：廈門市市場監(jiān)管局

《規(guī)范》宣貫會暨《誠信經營承諾書》簽署儀式于5月10日舉行。會上，廈門市計量測試學會解讀了《規(guī)范》，湖里區(qū)市場監(jiān)管局作了案例警示教育，廈門水產商會代表宣讀了誠信經營“八不”承諾，與會的300余位水產經營者現(xiàn)場簽署了《誠信經營承諾》，承諾杜絕計量作弊、螃蟹過度捆綁、塑料袋占重、非法添加、銷售有毒有害食品、銷售野生保護動物等行為，體現(xiàn)了行業(yè)自律的決心。

三大亮點，明晰市場計量管理標準

《規(guī)范》明確了水產市場計量管理部門、人員及制度，對計量器具管理、法定計量單位管理、計量巡查、稱重結算、明碼標價等方面作出了規(guī)定，對計量責任協(xié)議、計量承諾、計量投訴處理、誠信計量信用分類管理等內容提出了明晰的標準。其中三大亮點值得關注：

計量器具管理“五統(tǒng)一”。對市場內800余臺經營使用的計量器具實行統(tǒng)一標準、統(tǒng)一檢定/校準、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一維修的“五統(tǒng)一”管理。

計量信用體系分類管理。對市場內全體商戶實行誠信計量信用分類管理，對商戶未按要求配備防作弊秤或被投訴存在缺斤少兩情形的予以扣分，按照年度扣分總數(shù)評定一般違約、嚴重違約、黑名單商戶。

計量投訴“先行賠付”。消費者所購商品，在保持原狀的情況下，經公平秤復核，短秤缺量的，經營者至少按“退一賠三”賠償消費者；如有爭議，經法定計量部門鑒定，市場主辦方承擔先行賠付連帶責任，保證消費者的合法權益。

這份團體標準的實施，將對福建省誠信計量制度建設發(fā)揮標桿示范作用。后續(xù)，《規(guī)范》還將在廈門其他具備條件的集貿市場貫徹執(zhí)行，讓標準的引領作用進一步強化，讓誠信計量體系建設進一步深化，讓廣大群眾共治共享誠信公平的經營環(huán)境、和諧有序的消費環(huán)境。