中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮） 2023年，羅源縣建立健全分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控，末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，將“兩個(gè)責(zé)任”轉(zhuǎn)變成“兩股力量”。

一、緊抓機(jī)制建設(shè)

羅源縣委縣政府高度重視“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作，多次召開專題會(huì)議研究落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”?？h級(jí)層面成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組及工作專班，統(tǒng)籌推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”，著力實(shí)現(xiàn)“黨政領(lǐng)導(dǎo)帶頭，村居社區(qū)包保，企業(yè)主體履責(zé)，主管部門指導(dǎo)，食品安全筑牢”的工作成效。目前，對(duì)標(biāo)建成縣、鄉(xiāng)、村三層包保干部與B、C、D三級(jí)包保主體的責(zé)任對(duì)應(yīng)體系，涉及全縣353名干部與3723戶食品生產(chǎn)經(jīng)營主體。

二、緊抓責(zé)任建設(shè)

根據(jù)國務(wù)院食安委《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見》文件精神，實(shí)現(xiàn)“三清單加一承諾”全覆蓋，推動(dòng)屬地管理責(zé)任落地落實(shí)。同時(shí)，根據(jù)市場監(jiān)管總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，督促企業(yè)建立健全責(zé)任體系，配齊人員與制度，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營安全，提升食品質(zhì)量水平，確保企業(yè)主體責(zé)任落到實(shí)處。

三、緊抓隊(duì)伍建設(shè)

通過宣傳指導(dǎo)、政策解讀、組織業(yè)務(wù)與平臺(tái)應(yīng)用培訓(xùn)等舉措，實(shí)現(xiàn)包保干部與包保主體間的層級(jí)對(duì)應(yīng)、各司其職、掛鉤督導(dǎo)的有機(jī)結(jié)合。全年共計(jì)開展包保業(yè)務(wù)培訓(xùn)29場次，參訓(xùn)人員1237人次，信息上報(bào)22篇次；及時(shí)完成縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（園區(qū)）、村（社區(qū)）三層級(jí)承諾書與責(zé)任清單的動(dòng)態(tài)更新工作；縣、鄉(xiāng)兩級(jí)建立14個(gè)微信工作群，逐級(jí)傳達(dá)最新工作要求，逐級(jí)匯總、解決督導(dǎo)工作問題。同時(shí)，實(shí)行每季度計(jì)分制，強(qiáng)化督促檢查、定期通報(bào)和評(píng)議考核，抓好抓實(shí)包保任務(wù)。

四、緊抓工作實(shí)效

根據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，羅源縣的全年指標(biāo)有望實(shí)現(xiàn)“五個(gè)100%”：包保覆蓋率100%、督導(dǎo)完成率100%、督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題整改率100%、承諾書及清單動(dòng)態(tài)上傳率100%、食品安全員及安全總監(jiān)配備率100%。在全力沖刺年終指標(biāo)的同時(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化“走過場、誤操作、問題發(fā)現(xiàn)率偏低”等薄弱環(huán)節(jié)的整改力度。通過培訓(xùn)、動(dòng)員加督促，羅源縣第四季度督導(dǎo)問題已發(fā)現(xiàn)237個(gè)，占全年問題的70%，有效提升全年督導(dǎo)問題發(fā)現(xiàn)率。召開食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任宣貫培訓(xùn)會(huì)4場次，結(jié)合日常檢查與整治工作，將包保干部的督導(dǎo)情況向食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行通報(bào)。同時(shí)，就建立健全食品安全責(zé)任制、配齊食品安全管理人員及“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制等方面進(jìn)行有針對(duì)性的現(xiàn)場指導(dǎo)與督促整改，進(jìn)一步提升食品從業(yè)人員，特別是食品企業(yè)法人、食品安全總監(jiān)與安全員的第一責(zé)任人意識(shí)，形成“兩個(gè)責(zé)任”工作閉環(huán)。今年8月16日，省督查組來羅督查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，羅源縣順利完成迎檢工作。

五、緊抓長效常態(tài)

緊密結(jié)合福州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作的有關(guān)指標(biāo)，以更嚴(yán)格的要求、更有效的舉措與更科學(xué)的機(jī)制，進(jìn)一步提升食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效。通過建立健全“包保督導(dǎo)促進(jìn)主體責(zé)任落實(shí)與主體責(zé)任印證包保督導(dǎo)成效”長效機(jī)制，讓“兩個(gè)責(zé)任”轉(zhuǎn)變?yōu)橄嗷ゴ龠M(jìn)與印證的“兩股力量”，更好地守住食品安全底線，提升食品安全水平，為食安創(chuàng)城工作添磚加瓦。