中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡道敏 記者朱定榮） 為加強(qiáng)壽寧縣春季開(kāi)學(xué)校園食品安全工作，按照省市關(guān)于開(kāi)展全省校園食品安全護(hù)航開(kāi)學(xué)季“統(tǒng)一行動(dòng)周”活動(dòng)要求，近日，壽寧縣政府黨組成員、縣食安委副主任顏偉攜縣市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健局、公安局等部門(mén)有關(guān)負(fù)責(zé)人開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全排查整治聯(lián)合執(zhí)法檢查行動(dòng)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為全縣師生食品安全和身體健康保駕護(hù)航。

檢查過(guò)程中，檢查組執(zhí)法人員重點(diǎn)核查學(xué)校食堂實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理、落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度等食品安全管理情況，包括食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)和貯存、餐飲具及工用具清洗消毒、食品加工制作、食品留樣、鼠類等有害生物防治情況等各個(gè)環(huán)節(jié)，遇到問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改。

本次“統(tǒng)一行動(dòng)周”活動(dòng)共覆蓋包保主體為AB級(jí)的學(xué)校食堂以及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)等16家，在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題61個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出當(dāng)場(chǎng)警告行政處罰決定書(shū)4份。