中國食品安全網(wǎng)訊（陳梅冰 王芳 記者陳家華）牛排、冬瓜茶、鳳梨酥、古早味鮮奶茶……一批來自龐大商旅有限公司、水之方胖哥茶飲、廈門太祖食品有限公司等臺企的美食亮相11月23日及24日的“翔安百味在荻花洲等你……”系列活動之“翔安百味、兩岸同味”。

“豆干的味道讓我想家了耶！跟在臺灣家里吃的很像?！睆B門翔安鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品——東寮豆干攤主給在場的幾位臺灣攤主送去了剛煎好的東寮豆干。來自臺灣的攤主對手上的東寮豆干贊不絕口?！爸熬涂吹健璋舶傥丁谳痘ㄖ拮銎放仆茝V活動，聽到有機會來參加這次活動，我們很激動。我們的產(chǎn)品大都是在保留臺灣口味的基礎(chǔ)上根據(jù)大陸百姓的偏好進行改良銷售的。通過這次活動，我們把產(chǎn)品分享給大家，讓大家進一步了解臺灣美食的同時也品嘗到了濃濃的家鄉(xiāng)味?！逼渲幸晃慌_灣攤主表示很開心能夠參加此次活動。

活動現(xiàn)場

“兩岸同味”也是“兩岸同胃”，兩岸不僅有同名村，更共享著“同一味”的美食，這“同一味”正是“同一個中國胃”的體現(xiàn)?！跋璋舶傥丁币浴笆场睍?，以“食”連心，用兩岸一脈共生的美食風(fēng)味，展現(xiàn)中華血脈的傳承，激發(fā)共鳴與鄉(xiāng)愁，喚起對根源的深情記憶。

“幾年前，我去臺灣的時候吃了份當(dāng)?shù)厝俗龅呐Ｅ牛貋砗笪抑两袢院軕涯?，沒想到今天在這里又讓我再次嘗到了我想念的味道?！鼻皝磔痘ㄖ薜囊晃挥慰蜎]想到在觀賞落日美景的同時還能嘗到久違的“臺灣風(fēng)味”，他對手上的一份臺灣大伯牛排贊不絕口。

“兩岸一家親”，親望親好。此次活動，是翔安區(qū)食品安全委員會辦公室、翔安區(qū)市場監(jiān)管局、翔安區(qū)個體私營企業(yè)協(xié)會臺商臺企工作委員會及翔安區(qū)餐飲協(xié)會、廈門翔發(fā)地產(chǎn)有限公司等單位聯(lián)合打造“互動、融合、發(fā)展”兩岸融合新模式的一次實踐，為臺商臺企發(fā)展開辟更廣闊的空間。

翔安區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)以打造“翔安百味”區(qū)域公共品牌為契機，促進翔安區(qū)民營經(jīng)濟發(fā)展，讓社會各界正確認(rèn)識公共品牌建設(shè)意義。同時，以同根同源之“情”，搭起翔安美食與臺灣美食之間的橋梁，促進兩地交往合作邁上新臺階。