中國食品安全網訊(楊硯池 李耀華)為切實加強常態(tài)化疫情防控工作,防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險,江蘇省濱海縣市場監(jiān)督管理局堅決貫徹落實疫情防疫工作要求,對全縣冷凍冷鏈食品經營戶進行全面排查。
檢查過程中,該局執(zhí)法人員加大了對肉制品生產加工企業(yè)、進口冷鏈食品使用單位的檢查力度,重點檢查其是否建立并執(zhí)行了疫情防控內部管理制度,是否落實了員工上崗前的體溫測試工作,是否對肉制品索證索票進行了登記,是否有進口畜禽肉的消毒證明,職工是否穿戴了工作服帽等防護措施。經排查全縣共有52家單位有大型冷庫從事冷凍食品貯存業(yè)務,有21家單位經營、使用進口冷鏈食品。
下一步,該局將通過不間斷巡查,每周更新一次進口冷鏈食品經營戶的詳細臺賬和經營者的個人信息,確保底數清、情況明。在日常監(jiān)管中,對現有的進口冷鏈食品生產企業(yè)和經營單位加強索證索票和產品消毒證明的監(jiān)管,對不執(zhí)行疫情期間管理制度的經營、使用冷鏈食品的企業(yè)責令其整改,情節(jié)嚴重或拒不整改的企業(yè)將予以立案查處,確保進口冷鏈食品安全。