溧陽市召開食品生產(chǎn)企業(yè)國創(chuàng)迎檢暨落實主體責任培訓會

中國食品安全網(wǎng)訊（吳忌 記者李黎） 為全力攻堅國家食品安全示范城市創(chuàng)建，進一步加強生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全管理工作，提高食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任能力與意識，日前，溧陽市市場監(jiān)督管理局舉辦了全市食品生產(chǎn)企業(yè)國創(chuàng)迎檢暨落實主體責任培訓，全市156家食品生產(chǎn)企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)及食品安全員170余人參加會議。

該局食品藥品安全總監(jiān)管軍作會前動員部署，強調今年是常州創(chuàng)建國家食品安全示范市驗收年，各食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴格落實主體責任，對標對表，在人員管理、設施設備、工藝流程等各方面進行全面排查，切實加強對企業(yè)自身食品安全風險管控的同時為國創(chuàng)迎檢打下扎實基礎。

此次培訓邀請了江蘇省市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處副處長彭弘雷，他圍繞“深化貫徹落實食品安全主體責任”進行了授課，深入解讀了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，進一步明確食品生產(chǎn)企業(yè)在落實食品安全主體責任方面“從哪里入手”“怎么執(zhí)行落實”“做到什么程度”，并對落實過程中存在的共性問題提出了改進措施與工作建議。

同時，培訓還邀請專家結合國創(chuàng)驗收流程、評價細則解讀進行授課，圍繞風險隱患排查發(fā)現(xiàn)存在的普遍問題進行了系統(tǒng)培訓，并就疑難問題進行現(xiàn)場解答，更好提升了生產(chǎn)企業(yè)食品安全風險管控能力。

會后，與會企業(yè)紛紛表示，通過此次培訓，進一步明確了主體責任落實要求和國家食品安全示范城市創(chuàng)建要求，企業(yè)將在充分落實主體責任、配合國創(chuàng)迎檢的基礎上，依托技術支持，抓住發(fā)展機遇，不斷尋求突破，助力食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

下一步，溧陽市市場監(jiān)督管理局將圍繞國創(chuàng)工作，持續(xù)打造全方位全覆蓋的主體責任體系，聚力食品生產(chǎn)企業(yè)高質量發(fā)展，全力以赴創(chuàng)建國家食品安全示范城市。